太原哪里有卖豌豆糕（豌豆糕的制作方法）

1. 太原哪里有卖豌豆糕
2. 豌豆糕的制作方法
3. 豌豆糕的热量

太原哪里有卖豌豆糕

豌豆糕是一种深受人们喜爱的传统糕点，其独特的口感和清香的气味深受人们喜爱。在太原，你可以去各大超市或者小吃街上寻找豌豆糕的踪迹，也可以在网上购买现成的豌豆糕。此外，如果您对手工制作的豌豆糕感兴趣，可以去一些糕点店或者茶馆品尝。

豌豆糕的制作方法

1/10

将浸泡好的豌豆用刀压扁。

2/10

然后倒入500g凉水中用手搓一下去掉表皮。

3/10

将去掉表皮的豌豆和水倒入锅中。

4/10

食材；豌豆750克，白糖150克，碱面3克，清水100克，2克布丁粉

做法

1、将豌豆洗干净，放入盆里，加入足够的清水，浸泡一碗

2、将浸泡好的豌豆放入盘里，加入足够的开水，放入碱面用筷子搅拌均匀，放入蒸锅中，蒸熟

3、将蒸好的豌豆沥干水分，放入密筛中，用勺子压出泥

4、压好豆泥倒入锅中，加入适量的白糖，清水，小火熬至融化时，撒入2克布丁粉，搅拌均匀

5、倒入提前准备好的摸具，放置凉后，放入冰箱冷藏2小时待豌豆糕凝固

6、取出，切成自己喜欢的形状摆盘即可

步骤1

把干豌豆冲洗干净后，用清水加碱面泡12个小时左右，注意水一定要多些，因为泡的时间久干豌豆膨胀吸水多。

步骤 2

泡好的豌豆将水倒掉再冲洗一下，然后加碱面拌均，再把酵母、面粉、糖粉一起加入，搅拌均匀。这个过程中无需另加水。

步骤 3

拌好的豌豆糊装入蒸锅，弄平整，再用筷子在上面扎几个孔，这样可以保证蒸的更透。开火蒸一个小时左右出锅。

步骤 4

蒸好的豌豆糕放凉切块享用。一次性吃不完的可以直接放冷冻，下次拿出来无需解冻直接热一下，一样好吃～

豌豆糕的热量

较低。
因为豌豆糕是以豌豆粉和糯米粉为主料制成的，相比其他甜点，较低。
此外，豌豆糕含有较多膳食纤维和植物蛋白，有助于饱腹和促进消化，所以是较为健康的甜点选择。
除了豌豆糕，许多传统点心都有较高的热量和含糖量，有时会对身体健康造成不利影响。
因此，在选择点心时，应该注意控制数量和质量，尽可能选择低热量、低糖、高纤维的食品，以保持身体健康。

豌豆糕热量:139大卡(100克)

豌豆糕主要由豌豆粉、白糖、柿饼、柿子霜等制作而成。是一种高脂肪、高热量的食物，希望我的回答能对你有所帮助

豌豆糕热量是139大卡，豌豆糕吃了是否会发胖，需要根据实际情况进行判断，适量食用不会引起发胖，但过量食用且不适当进行运动则容易导致发胖

到此，以上就是小编对于太原哪里有卖豌豆糕的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。