寿司的材料和做法,怎样寿司视频教程

1. 寿司的材料和做法
2. 寿司要蒸吗
3. 吃寿司的感觉怎么样

寿司的材料和做法

制作材料：米饭三两，紫菜条（2cm*12cm），胡萝卜丁少许、青瓜丁少许、日本萝卜丁少许，肥瘦均匀的五花肉片150g，香油少许、盐适量，韩国顺昌辣椒酱适量、糖稀少许、白糖（按个人口味）、酱油（生抽）、百花清酒少许（如果没有，料酒也可）

做法

1.捏饭团：米饭里+材料2+材料5搅拌均匀后捏成容易进口的大小

2.拌辣椒酱：把事先准备好的材料6搅拌均匀

3.煎五花肉：在五花肉片的表面用拌好的辣椒酱涂抹均匀，再用不粘锅用文火煎熟（注：辣椒酱容易糊，勿用大火），煎好之后切成刚好盖住饭团的大小

4.把捏好的饭团上面盖上煎好的五花肉再用切好的紫菜条固定住这道菜就算完成了

材料：

米饭

寿司醋

鱼肉、海鲜等填充物

海苔

材料：米饭，香油，黄瓜，鸡蛋适量

做法

1/7 适量的米饭，略干点好



2/7 准备好用的辅料



3/7 肉松，有原味和辣的根据个人口味添加



4/7 紫菜上均匀摆上米饭

寿司要蒸吗

不用。

担心海苔生的话，先在火上烤一下；担心其他食材凉的话，可以预热处理。但香肠和黄瓜不建议蒸。

寿司做完后不用再蒸，日式寿司就是要那种半熟半不熟的味道，不熟是紫菜卷和各种材料，熟的是蒸过的米饭……那样才好吃呢！如果蒸了，就不能叫寿司了，就叫紫菜片蒸米饭加调料了。

不需要蒸，做好的寿司可以直接吃，可以保证口感更加的好，使我更加的新轩营养会吸收的更充分。用我的回答能够帮助到您。

吃寿司的感觉怎么样

吃寿司感觉味道是可以的，也符合中国人的口味，因为寿司饭团里面可以加着各种肉丸，生鱼片，香肠，海苔，芝士酱，芥末等各种食物和调味品

寿司有好多种，只要做法不一样当然味道也是有区别的，它也不是什么米饭加醋，有专门做寿司的米，叫寿司米。想让寿司好吃点，你可以给里面卷你喜欢吃的水果和蔬菜之类的，还有可以用芥末调点汁，（但是芥末可别过多哦，吃起来会很呛得）那样吃起来别有一番味道，总之要自己尝试一下才知道了，要不能怎么能知道它真正是什么味道呢！这里我推荐卷着水果的寿司的确好吃！

一些普通的,比如紫菜寿司,其实就是米饭外面裹上紫菜的那种口感,有点像南方的米饭包,你可以试一下米饭里面包上泡菜,火腿肠条,然后捏紧,就是那种了..

还有鱼籽寿司,鱼籽的口感一粒粒的,咬起来有点像吃芝麻的感觉

还有一些生鱼片寿司和贝类寿司,要搭配淡酱油和青芥末来吃,芥末的味道很冲...不知道你有没有吃过,很辣,冲鼻子,生鱼片的口感冰凉,很绵软,吃这种,你要有吃生肉的勇气,对生肉敏感的还是不要轻易试

说实话,我个人不是很喜欢寿司,更不喜欢生肉类的...所以我对这个不是很感兴趣...感觉和吃米饭配菜差不多,哈哈

到此，以上就是小编对于怎样寿司视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。