开封烹饪大师排名
1.豫菜一代名师陈景和
陈景和1926年生于开封,13岁随父学圃,17岁时已能独立操作。从厨近60年,聚集有丰富的灶头、红案等特殊技艺,精通豫菜制作技术,对燕窝、鱼翅等高档原料的传统制法十分娴熟。

2.豫厨圣手顿玉松:开创豫菜新概念
顿玉松,江湖人称“豫厨圣手”,来自厨师之乡长垣。作为厨师,在其20余年的从业经历中,他曾数次把其所在饭店的业绩在半年内翻番;作为老板,在开创新概念豫菜的同时,他一直在思考着豫菜这一传统菜系的产业化之路。

3.樊盛武的志向:引领豫菜走向世界
二十年前,樊胜武从事烹饪是为了有个手艺,混口饭吃;二十年后,樊胜武创办阿五美食是为了复兴豫菜,还豫菜当年的辉煌。如今,樊胜武和他的阿五美食已经成为新派豫菜的代言人。但樊胜武并没有满足。他说,豫菜只有走出去,开阔眼界,才能重振辉煌。
4.刀法精湛的豫菜大师苏永秀

1,豫菜一代名师陈景和,2,豫厨圣手顿玉松,3,豫菜大师樊盛武,4,刀法精湛的豫菜大师苏永秀,5,豫菜大师吕长海,6,豫菜大师赵继宗。
1、元老级烹饪大师 吕长海
2、元老级烹饪大师 陈进长
3、资深级烹饪大师 杜新敬
4、资深级烹饪大师 李保军
5、资深级烹饪大师 李志顺
河南名厨排名前十名
“厨乡十大名厨”河南首评。
为进一步鼓励厨师创业,激发厨师苦练技艺、创新菜品的热情,提高长垣餐饮行业自主创新能力和整体水平,长垣县政府开展了“厨乡十大名厨”评选活动,经专家评审组考核评审及公众投票,评选结果为:吕长海、赵继宗、杜新敬、樊胜武、顿玉松、李志顺、乔增广、侯仲华、霍增魁、王国君当选长垣县外“厨乡十大名厨”,徐书振、赵留安、董学亮、侯永强、冯建忠、苏振杰、刘桂杰、付兵、刘红利、付永波10人当选长垣县内“厨乡十大名厨”。
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