麦当劳的发展史,麦当劳的发展怎么样了

1. 麦当劳的发展史
2. 麦当劳的发展历程
3. 麦当劳在全球的地位
4. 麦当劳的成功原因

麦当劳的发展史

早期阶段：起步于汽车餐厅，早期即建立了特许经营模式

麦当劳最早是一家由麦当劳兄弟开在美国加州的汽车餐厅，1955年开始授权克罗克 成立特许经营公司，后者在1961年收购麦当劳兄弟餐厅，并主导了内部管理体系改革。 在上世纪60年代，麦当劳即采取了其特有的特许经营模式。这一时期，麦当劳的加盟费 较低且门店经营业绩突出，因此加盟店快速发展，奠定了未来规模扩张的基础。

2.快速发展阶段：本土、全球双双高速扩张

从1970s开始，麦当劳重构并集中了供应链，对加盟商进行了高度管控。其特许经 营模式叠加内部管理制度改革，快速拉动了美国本土麦当劳门店数量的增长。到1974年 其在美国已经拥有超3,000家店。与此同时，麦当劳也开始了全球化的尝试，先后进入了 加拿大、泰国、韩国等市场。

3.变革更新阶段：重归门店经营质量提升，调整全球战略

麦当劳在其快速发展阶段时进入了房地产领域，这导致了其对加盟商管控力度的下 降，门店服务质量也随之降低。在1990年代，麦当劳的门店销售额和利润水平出现了下 降。为了应对这一危机，其在2003年推出了“胜利计划”（plan to win），将发展重心及时 从规模扩张转移至提升门店经营质量与业绩。 进入2010年后，麦当劳也开始调整其全球业务框架，增加了海外特许经营店的开放， 加盟店占比进一步提升。2017年麦当劳实施了以客户为中心的愿景2022“加速发展计划”。 这些本土及海外的变革更新，助推了麦当劳业绩的恢复及进一步增长。

麦当劳的发展历程

麦当劳在 1948 年由麦当劳兄弟奠定了“快餐”餐厅模型的基础，1955 年后“麦当劳之父”克罗克成功探索了加盟 +地产模式，并且在 60-70 年代形成了稳定的产品和菜单。

麦当劳在全球的地位

麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥 ，在世界上大约拥有3万间分店。 主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。 麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。

麦当劳是全球知名的餐饮品牌，超过37000家餐厅遍及全球100多个国家和地区。麦当劳1990年进入中国内地市场。目前，中国是麦当劳全球第三大市场、美国以外全球最大的特许经营市场，以及全球发展最快的市场。2017年7月，麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作，共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务。截至2018年11月，中国内地有超过2900家麦当劳餐厅，员工人数超过15万。2017年，麦当劳中国服务顾客超过13亿人次

麦当劳的成功原因

有：
1. 抓住时代机遇：在50年代美国经济腾飞、汽车普及、节奏变快的时期，麦当劳顺应世界工业化的发展趋势，快速发展。
2. 创新经营模式：麦当劳兄弟创造了快速厨房，解决了等候时间长、下单经常出错、就餐环境差等系列问题。而雷·克洛克则看准了汽车餐厅的流行和快餐的广阔市场，将麦当劳品牌和特许连锁的事业发展起来。
3. 高效、标准化：麦当劳通过严格控制食品质量和标准化的服务流程，为顾客和员工带来了高效性、可计量性、可预测性和可控制性。
4. 重视顾客体验：麦当劳提供了手指食品，如麦乐鸡等，让顾客可以方便快捷地食用，提高就餐效率。
5. 强调品牌形象：麦当劳通过广告和营销策略，强调品牌形象，吸引消费者。
6. 全球扩张：麦当劳通过全球扩张，将美式快餐文化推向全球。
综上所述，麦当劳的成功原因在于其抓住时代机遇、创新经营模式、高效标准化、重视顾客体验、强调品牌形象以及全球扩张。

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