开自助餐厅的利与弊,中餐自助店怎么样赚钱

1. 开自助餐厅的利与弊
2. 自助服务员好干吗
3. 自助餐厅的厨师累不累
4. 自助餐厅服务员辛苦吗
5. 称重自助式餐厅优点

开自助餐厅的利与弊

自助餐管的利在于：

1.方便，快捷，可以提前备好各种菜式，不需要等客户来了再做。

2.客人的选择自由，可以挑自己喜欢的菜品并任吃。

3.服务人员相对会少一些。没那么繁锁

弊端（缺点）：

1.相对来说浪费会多一点。

2.冬天天气凉时菜品容易凉。

3.比较混乱，管理上稍微麻烦。

利润高但也有浪费了呀

自助服务员好干吗

自助餐的服务人员好干的，根据自助餐的人员的多少，随时添加食物，随时收纳烧烤人员剩下的食物垃圾，服务人员要手机眼快，要勤快，眼底下要有活，这样就是一个合格的服务人员。

好，因为工作非常的轻松，自助服务员使用的过程中，由于工作非常的轻松，自助取餐，自助烧烤等等，都有客户自助进行完成，所以非常的好干

好干。自助餐就是顾客自主选择成品食品进餐的过程，自助餐服务员比较好干，不太需要给顾客介绍食品，少数时间帮助顾客拿取食物以及清洁工作，工作量不是很大，比较好干。

非常好干，因为餐厅是自助的，都是顾客自动取餐，只是偶尔顾客有一些需求，其余时间比较闲，可以看看手机，大家一起聊聊天。

不好干。服务员本来就是跑腿的职业,有干不完的活,翻不完的台,就是来一波客人,就要吃一回,吃完了你就要收拾一回台面,再来人,再收拾,一天到晚,每一个班,就没有闲下来的时候。因此自助餐店服务员不好干。

自助餐厅的厨师累不累

不累，厨师属于自助餐厅比较轻松一点的工作，一般安排帮工负责切菜，上菜，自己只需要做一些简单的分类，蒸煮等工作。

自助餐厅服务员辛苦吗

特别累。

服务员本来就是跑腿的职业，有干不完的活，翻不完的台，就是来一波客人，就要吃一回，吃完了你就要收拾一回台面，再来人，再收拾，一天到晚，每一个班，就没有闲下来的时候。没有别的职位，能有别的事情干，就不要干

称重自助式餐厅优点

品类多，荤素搭配，好吃不贵，经济实惠，比较受到家欢迎

到此，以上就是小编对于中餐自助店怎么样赚钱的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。