配餐公司利润怎么样（餐饮业利润一般多少合理）

1. 食堂承包餐饮提成多少
2. 餐饮业利润一般多少合理
3. 鸭仔饭利润怎么样

食堂承包餐饮提成多少

提成比例一般是老板和包厨者协商而定，一般的比例是6%—7% 。提成和奖励都有一个前提，那就是保底营业额，如果饭店菜肴营业额达不到一定数量，那么厨房就没有任何提成。由此而得的提成额，再由包厨者按不同比例分发给厨师。

食堂承包餐饮可以提成二十五以上，有的是全部成包。每月固定上缴百分之十五个点左右，有些是半成包就是提成多少。但是不管如何、承包食堂还是有的赚的，只是或多或少的问题。

就像某国营企业酒店出让某一个餐厅让其他餐饮公司承包一样、上缴一定的利润。

没有具体的标准，提成也可以做到10－30%。

餐饮业利润一般多少合理

餐饮行业利润在百分之五十以上都是正常的，国营企业的星级酒店利润会达到六十多左右。这其中私营餐饮要包括租赁费、人员开支、设备折旧等等一系列问题，而国营企业每一个月也是要上缴百分之十五以上的利润、也包括各种开支等系列问题。

28%-33%是正常的。餐饮企业的成本核算与工业企业不同，它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外，餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用，此外还要按营业额5.5%的比例缴纳营业税金。

因而，毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利，这样算到最后，餐饮业企业的“纯利”远没有想象的那么多。

销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本×100%一般只进行销售毛利率计算，成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。

我做过餐饮，毛利可以达到百分之两百，实际上纯利能拿到百分之四，五十就可以了

鸭仔饭利润怎么样

鸭仔饭属于餐饮经营类，利润一般都有百分之50的。餐饮行业在利润中是比较高的

鸭仔饭可是现在市场上非常不错的一种美食，而且随着不断的发展，现在的鸭仔饭有着非常不错的人气，以一家一线城市100㎡的煲仔饭店铺为例，每年都可以赚到40.2万元的净利润，还是非常不错的，而且即使是在二线城市每年也有31.2万元净利润，三线城市22.68万元净利润，这样的利润还是非常不错的。

一家煲仔饭店一天能卖200份煲仔饭，每份价格平均15元，每天日收益3000，每月总收益90000元，扣除原材料成本，每月的总收益为60000元，每份煲仔饭大概利润在6元左右。

那么开一家煲仔饭店需要多少钱呢?煲仔饭是一个知名度超高的美食，很多人都想开一家煲仔饭店，开煲仔饭店要租一个店面，就需要缴纳一定的房租，在不同的地方，房租也是不一样的，大致会按照一线城市、二线城市和三线城市划分，煲仔饭店的房租费用也存在着比较大的偏差，就拿一线城市来说，房租是一个月20000元。

煲仔饭店装修对店面发展是有着很大的帮助的，所以煲仔饭店内进行一个精装修也显得很有必要。不同的城市有着不同的价格，大概装修费需要30000元左右。店内制作煲仔饭备的费用大概需要30000左右。可以看出投资一家煲仔饭店需要的总投资费是100000元左右，当然了，如果店面开在人流量大的地方，或者是店面面积过大的话，所需要的房租、水电、装修费都会有所提升，具体还要看经营者的投资实力。

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