在西餐厅做服务员累吗
西餐厅做服务员也很累的,平时都要站着服务,还要服从领导安排,做好开店准备工作,搞好卫生,整齐布置好餐布餐巾等,给客人点单下单要细心周到,不要搞错下错单了,服务态度要好,眼睛手脚都要勤快,客人有什么需要要及时服务到位,啥也不容易。
做服务员真的很累,每天都要打扫整个店里的卫生,还要保持好的情绪,不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火,脸上时常要保持笑容,且上班时间还很长,早上九点到晚上十一二点,每天都在熬夜。别人休息的时候服务员永远在上班,节假日从来没有休息过,更不要提去哪玩了。

西餐厅做服务员辛苦也挺辛苦。每天早晨到那里要把卫生做一遍,再把那些菜牌,还有勺子,托盘。每个菜旁边放好。要把茶水泡好。再去磨咖啡。等到一切准备就绪。就等客人到来。
客人一到我们要准备帮他刷房卡。客人吃饱我们要收餐具,另外擦桌子。最后就要准备洗刷。
我大专刚毕业,不知道做五星级酒店的西餐厅服务员会很累吗?转正才1300
西餐服务员比中餐要轻松一些,但忙起来也很累,这一点要做好心理准备,还有一班四星级工资转正后都有一千五六,可能你们那点其他方面待遇好些,
学西餐怎么样
学西餐挺好的,在我们学校学完后可以安排工作

培养目标:
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
学习内容:
本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文 鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,朱擦(菲力牛排,法式焗蜗牛, 红酒烩小羊腱德国),各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等),自助餐以及早 餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容。

校企合作:
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