吃的行业怎么样呢（吃的行业怎么样呢赚钱）

1. 餐饮业现状与前景
2. 食品行业的优势和劣势分析

餐饮业现状与前景

民以食为天，餐饮业永远不会没落。如果自谋职业，最好就选开饮食店，从小店做起，只要真材实料，价格亲民，养家糊口足够。有资金有人脉，开中等规模的饭店也挣钱。现在城里小排挡、早歺店生意一直红火，中等饭店也是人气旺盛。餐饮业是稳挣的行业，虽无暴利，但利润并不微薄，是能够细水长流的民生产业。

前景不错。
因为饮食文化是全球通用的，且随着人民生活水平的提高和消费升级，人们对于餐饮口味和环境提出了更高的要求，餐饮业必须在不断创新，提升服务水平和用餐体验。

1. 餐饮形态多样化。我国现在的餐饮业包含了中式的餐厅，地方口味的小吃点心店，日式、美式、意大利式、法式等各国风味餐厅。

2. 行业规模大，市场前景好。以大众消费为主的餐饮业有着广阔的发展空间，市场潜力巨大。

3. 餐饮服务专业化。现在的餐饮已由单纯的供食场所，进步到具备多种休闲功能的餐饮服务业。

4. 市场竞争激烈。激烈的市场竞争要求餐饮业将多样化和个性化结合起来。

5. 经营方式多样化。现代经营方式和先进营销管理观念为传统餐饮业带来强大的生命力。这就要求餐饮店的经营者必须结合各种服务，适时调整自身的经营管理方针，这样才能在多变的竞争环境中立于不败之地。

6. 缺乏专业的投资。

7. 缺乏专业性经营管理人才。

随着东西方饮食文化的交汇，国内经济环境的改善，人民的生活方式，价值观念的改变，餐饮业未来的发展趋势可能是这样的：

1.经营管理专业化。许多规模较大的餐厅，目前投资者与经营者均已分开。投资者只负责出资，经营责任由聘请来的专业人才担负。这样的好处是成功几率较大，可以避免走许多冤枉路，减少投资者大浪费。

2.产品特色化。未来的餐厅贩卖餐饮产品的种类将进一步简化，而且须凸显出特色化特征。

目前我国餐饮行业已进入成熟阶段，增长势头不减，整体水平逐年提升，综合水平和发展质量不断提高，发展步伐加快。

同时经历多年的发展与市场竞争，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，中国餐饮业的发展势头持续强劲，发展前景更加看好。

食品行业的优势和劣势分析

食品行业的的产品属于人们生活中的必选消费品，它的受众广，受经济周期或社会变动的影响相对较少。还有培育出好的品牌后消费群体相对稳定，而且利润稳定。这是食品行业的优势。

它的劣势是行业门坎相对低，竞争大，还有受上游原材料影响大。另位品牌维护也成本较高。

食品是每个人都需要食用的，因此食品行业的发展前景是非常良好的。随着生活水平的不断提高，普通民众对食品的要求也越来越高，因此那些绿色有利于健康的食品就会受到大众的欢迎，而一些低档次的食品种类就会慢慢被市场所淘汰。

食品行业分析如下：

第一，优势，食品行业是比较好的一个专业和行业，主要是学习食品加工和食品安全方面的知识，它主要的优势是就业比较容易，就业的范围比较广泛。

第二，劣势，食品行业虽然就业容易，就业的面积比较广泛，但是就业以后从事工作的环境不是特别的友好，同时工资待遇不是特别的高。

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