虾子羊肉粉最正宗的是哪家
马鞍山虾子羊肉粉最正宗的是湖西路南段，朱然公园那儿的香满园对面的全羊馆里面的，虾子是河虾子，羊肉是正宗的陕西羊肉，味道很地道。
1、虾子羊肉粉最正宗的是黄焖羊肉。
2、因为黄焖羊肉是湖南邵阳传统名菜，历史悠久，口感独特，汤汁浓郁，羊肉鲜美，虾子入味，粉条劲道，是虾子羊肉粉的代表性品种，最正宗可口。
3、当然，并不是只有黄焖羊肉才能做出最正宗的虾子羊肉粉，如果能够选用新鲜的羊肉和虾子，再配以清爽的汤底和劲道的粉条，也可以做出非常好吃的虾子羊肉粉。
最正宗的就是人民路的巴老三羊肉粉。他们家的虾子羊肉粉是最正宗的，已经是20年的老店了，物美价廉味道独特，非常受郑州人民的喜欢
贵州遵义虾子羊肉粉最正宗。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉，选取肉质鲜嫩、腥燥味少的山羊当天宰杀熬汤，小火慢炖，羊汤清而不浊，鲜而不腥。米粉放入沸水锅中烫透，除去酸味，盛在碗中，铺上羊肉片，浇上鲜红的辣椒油，撒一些煳辣椒、花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等即成。
遵义本来就流行虾子羊肉呀，这个算他们当地的一个特色美食，如果你想了解遵义虾子羊肉粉哪家正宗的话，那么我来给你推荐一家吧，这家店他在政府中心的旁边，名字叫来一家，他们家了虾子羊肉，可谓是老牌，很多本地人都喜欢吃的，价格还便宜。
我觉得贵阳花溪的羊肉粉和贵州的金沙羊肉粉确实有很多年的历史，口味也是很不错的，我们来具体分析一下吧。
首先我自己是一个贵阳人，所以并没有吃过外省的羊肉粉之类的，最起码没有起到过外省吃，所以即便是在贵阳看到所谓的四川羊肉粉之类的，其实吃起来也不能保证这就是四川口味的，所以我就说贵州本地的羊肉粉，这么多年吃下来，确实花溪有很久的历史，尤其是李记和飞碗这两家，就在花溪的小十字这里，知名度也是很高，很多来自外地到这里旅游的人都会吃这里的牛肉粉和羊肉粉，虽然分量不是很大，但是确实很好吃。
遵义虾子羊肉粉的特色
虾子羊肉粉是贵州遵义的民间小吃，是遵义人们早餐的主食。虾子羊肉粉是一道美味可口的特色小吃，羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油而不腻。遵义本地人都晓得“虾子”是个地名。当地的羊肉粉是以“虾子”这个地名而命名的。所以说虾子羊肉粉，并不是说羊肉粉里搭配了“鲜虾”，它只是用一个地名来命名的。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名，凡来遵义品尝过虾子羊肉粉的人，都赞不绝口。
虾子羊肉粉的做法
食材食谱热量：2319.5(大卡)主料带皮羊肉500克羊脚骨一根
方法/步骤
1羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖，3小时左右捞出肉，再炖2小时即可，羊肉冷却后切成适合的薄片。
2米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入花椒粉、芜荽、葱花即成。
3遵义羊肉粉特点：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。为遵义地区的名小吃
遵义最好吃的虾子粉
遵义是悠久的历史名城，1935年遵义会议在此召开。遵义羊肉粉数虾子羊肉粉好吃，虾子羊肉粉因产地在虾子镇而得名。虾子羊肉粉又有很多家，其中有名的有2家，一是虾子闵家羊肉粉，二是虾子苟四羊肉粉。这两家没有最好，因个人口味不同而异。没吃过的可以两种都吃了对比一下。
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