加盟过路人饭团怎么样（加盟过路人饭团怎么样啊）

1. 过路人饭团热量
2. 过路人，饭团，肉酱，怎么做

过路人饭团热量

热量为70大卡

做法

1、首先将过路人先用水泡半个小时，再放白米一起煮。

2、起锅热油放萝卜干炒香，放少许盐和香油，盛出备用。

3、打两个蛋，葱花倒入蛋汁中加盐拌匀。

4、锅中倒油，煎成葱花蛋。

5、葱花蛋煎的两面有点焦焦的感觉，盛出备用。

6、油条切成段，锅中不用放油小火慢慢烘烤，油条变得脆脆的时候盛出备用。

7、取适量的过路人饭平铺在塑胶袋上（可以拿3张厨房用的纸巾放在耐热的塑胶袋里封口，稍抹上点油作为包饭团的工具）

8、在米饭上放上适量的花生碎、萝卜干、葱花蛋、油条、肉松。

过路人，饭团，肉酱，怎么做

主料猪肉100g金黄酱200g姜10g 辅料油适量白糖适量料酒适量水淀粉适量味精适量 步骤1.材料：猪肉100g、金黄酱200g、姜20g。

2.把猪肉切粒。

3.把姜切末。

4.猪肉中加少许料酒和水淀粉，拌匀后放入姜末拌匀。腌渍10分钟。

5.起锅热油。放入肉末。

6.烹入少量清水，用中小火把肉末炒熟。

7.放入金黄酱。

8.用小火慢慢熬制，并用手勺不停搅拌，这个过程俗称“遛酱”。

9.加适量白糖、味精。开始时油和酱融为一起，这叫“油入酱”；把油从酱里遛出，这叫“油出酱”。整个过程大约5分钟左右。酱的表面发亮即可。

10.出锅成入碗中。

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