河南名菜
烩面
烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小料
河南烩面的灵魂，烩面底油，学会做羊油料油，烩面味道更上一层楼
一道河南烩面，中原人深入骨髓的最爱，爽滑软嫩又不失劲道。
牡丹燕菜，煎扒青鱼头尾，熘鱼焙面
牡丹燕菜是河南洛阳的传统名菜，也是洛阳水席里的第一道菜。这道菜我们在洛阳的时候吃过，看上去有点像羹，里面有萝卜丝、火腿和海参，加了绿豆粉勾芡，吃起来有点酸酸的味道，刚开始不太吃得惯这个口味，一碗下肚之后感觉越吃越开胃。
宁波都有哪些好玩的，好吃的
吃的: 宁波汤圆(很有名的); 溪口千层饼;丰化芋艿头(大大的,当地特产); 丰化水蜜桃; 海鲜(宁波靠海的嘛); 宁波杨梅(人人都知道慈溪杨梅吧,其实宁波杨梅也很有名的); 茶叶( 宁波有天台山,四明山脉绵延境内,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云雾缭绕,故茶叶品质优良,有"望府银毫","宁海第一尖","望海茶","瀑布仙茗"等优良品牌。
而以宁海产的"望府银毫"为上品,为国家级名牌。宁泉牌望府银毫于1998年获得本市第一只国家级有机茶证书,1999年又取得国际有机茶证书。宁海的"望海茶"清淡,甜香,形色美,名扬国际茶博会。
宁波茶叶以谷雨前采制的最好,清香甘醇,味道浓。) 红膏炝蟹; 羊尾笋干; 菜蕻年糕丝; 三丝宴面（宁波特色的十大名点）。 。。。。。。还有推荐一下:沙锅
玩的:上林湖越窑遗址; 它山堰; 天童森林公园; 溪口雪窦山风景区; 后海塘;芦汀宿雁 ; 保国寺 ; 城隍庙(吃的占多); 七塔寺 ; 清真寺 ; 天一阁; 天主教堂; 安远炮台 ; 戚家山营垒; 威远城; 国清寺 ; 梁山伯庙(现在可以烧烤了吧!); 宏远炮台 ;银凤度假村; 余姚景区 ; 上林晓钟 ; 陶公钓矶;慈湖; 庆安会馆 ;天封塔;延庆寺 ;月湖(很大的,想去免费的话就选这); 总工会旧址; 巾子山 ; 明清碑碣 ;金鸡山;定海; 阿育王寺; 白云庄;百梁桥 ;朱贵祠 ; 四明山革命烈士陵园;天童寺 ;南溪温泉 ;王锡桐起义纪念馆;钱业会馆 ; 滕头村(有好玩的好看的,还可以烧烤); 王震南旧居;白石仙枰 ;百步耸翠;二灵夕照;双虹落; 霞屿锁岚 ; 殷湾渔火;余相书楼 ; 伏跗室 ; 鼓楼;观宗寺 ; 天宁寺塔; 半山亭;宝泉池 ;宝陀禅寺 ;登云坊;第一山碑 ; 观音阁 ; 摩崖石刻;棋子枰 ; 吴公纪功碑亭 ;紫竹林;靖远炮台;平远炮台 ; 镇远炮台;广济桥 ; 柔石故居 ; 殷夫故居;五桂楼;文峰塔; 镇海楼;吴杰故居 ;溯源堂; 揽江平台; 还有象山的一些风景区,有沙滩,寺庙。
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