开家铁锅炖羊肉怎么样
可以开铁锅炖羊肉店，但是首先要选址正确、其次面积多少．建议不要太大六七十平米左右可以了。不可能排队等吃铁锅炖羊肉，还有装修用不着太豪华、简单吊框架顶结构可以省钱，另外请二个厨师够了、炖羊肉可预先炖煮好、有顾客可以勺出改小铁锅。
羊肉店的利润
一般的话毛利为70%，净利润30一40%。羊肉汤也做标准化。一碗羊汤，肉就是2两，一碗羊杂规定羊杂是1两4，在给顾客点完餐后都会上秤去量，确保量上的统一。
.以每天有100名消费者进店消费为例，每人购买1碗羊肉汤，每碗羊肉汤售价18元，每日的销售额就是1800元，月营业额为5.4万元，每年的收益为64.8万元。这还只是羊肉汤的收入，再加上炒菜、小吃、饮品等销售，羊肉汤馆每年的收益在75—80万元左右。也就是说，开一家羊肉汤馆，年纯达30万元，利润率高达40%，性价比非常高。
做羊肉汤生意前景大吗
其是做羊肉汤前景挺好的
首先：它可以算是快餐，制作过程相对较快，客户翻台率高。
其次：营业时间长，店铺利用率高，一锅要羊汤24小时不停的熬制，也就可以不停的销售。
最后：搭配多，有了羊汤，可以做烩面。可以做泡馍，可以做饸烙，还可以卖烧烤。
不过需要把制作过程流程化，相对容易管理，也可以做连锁经营，再有就是店面环境和其他凉菜主食的搭配。不管什么产品和什么项目，细节决定成败，咱中式快餐很有前景的！
羊肉汤的利润与成本
1.与众多餐饮投资项目不同，前期投资较少，一般的，20-50万即可开店营业。至于具体投资费用，请看下文介绍。加盟羊肉汤店投资商必须要向品牌总部缴纳一定额度的加盟金及合作保证金。费用一般在1-5万元左右，由于保证金为押金，所以在合约结束后，加盟商经营规范的基础上，保证金还将如数归还。除外，加盟羊肉汤店，可能还需要向总部缴纳1万元左右的培训费。以上就是投资商需要向总部缴纳的所有费用，大致为2-6万元。
2.假设投资商在三线城市开店，店铺面积为100平米，那么，店铺租赁费应该为1万元/月，装修费用为6万(装修费按600元/㎡计算)，设备费4万，材料费2万，人工成本1.8万/月(6人)，再加上店铺的流动资金，开一个羊肉汤店年总投资应该在55万元。
通过以上对羊肉汤的利润的分析我们可以看到，羊肉汤店的加盟条件也是其它行业的最基本条件，需要有投资者的素质与职业素养才能做到最好，利润的收入也是先建立在这种分析投资之上的。再者加盟了名牌店也会有最广大最直接的支持，不论是技术还选址上，都能获得店家总部的直接支持。最后就是选择了羊肉汤行业就要用心做，不要三心二意妄想一步登天，在这个加盟条件下去做最棒的产品，才能实现成本回收与利润提升。
开羊肉汤馆的步骤流程
你好，开羊肉汤馆的步骤流程如下：
1. 确定经营范围和定位：确定经营范围，例如羊肉汤、小吃、饮料等，以及定位，例如高端、中档或低端。
2. 寻找合适的店面：根据经营范围和定位，寻找合适的店面，考虑到租金、交通、人流量等因素。
3. 注册公司和办理相关证照：根据当地法律法规，注册公司并办理相关证照，例如营业执照、食品经营许可证等。
4. 设计装修和购买设备：根据店面面积和经营范围，设计装修风格，并购买必要的设备，例如灶具、消毒柜、冰箱等。
5. 筹备食材和调料：确定菜单和口味，购买新鲜的食材和调料，确保品质和卫生。
6. 招聘员工：根据店面规模和经营范围，招聘合适的员工，例如厨师、服务员等。
7. 进行试营业：在正式开业前，进行一段时间的试营业，收集顾客反馈，以便调整经营策略。
8. 正式开业：根据试营业的反馈和调整，正式开业，并不断改进和提升服务和品质，吸引更多的顾客。
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