蒙自源过桥米线是云南的吗
是的，蒙自源过桥米线是云南的特色美食之一。蒙自是云南省的一个地级市，位于滇南地区。过桥米线是云南的传统名吃，起源于云南昆明，后来在云南各地都有出现。蒙自源过桥米线以其独特的味道和制作工艺而闻名，是当地的一道传统名菜。它由汤底、米线和各种配料组成，热汤倒在碗中，再将生米线和配料放入，米线在汤中慢慢煮熟。蒙自源过桥米线以其鲜美的口感和丰富的味道吸引了许多游客和食客的喜爱。
1. 是云南的。
2. 蒙自源过桥米线是云南的特色美食，起源于云南蒙自市，因此可以确定它是云南的。
3. 云南是中国的一个省份，以其多样的民族文化和美食而闻名。
蒙自源过桥米线作为云南的特色美食之一，代表了云南丰富的饮食文化。
除了蒙自源过桥米线，云南还有许多其他美食值得一试，如过桥米线的变种、烤全羊等等。
云南的美食文化是云南旅游的一大亮点，吸引了许多游客前往品尝。
蒙自源的米线是自家公司建立的生产基地供应的，基地在云南蒙自市的新安镇上。云南优厚的地理条件，无污染的土地、大米，是制作米线的最佳环境。确保饮食的安全。
蒙自万源米线怎么样
只有在过桥米线的故乡“蒙自市”才能见证世界最长的米线！“2567.8米”，这是“蒙自过桥米线”干米线代表品牌“马源干米线”曾经创造的基尼斯世界纪录，长达二公里多的米线展示了马源干米线精湛的制作工艺和雄厚的技术实力。
蒙自万源米线，产品100%甄选好食材。精选养足200天土鸡和猪大骨作为原材料，坚持每天现熬3小时原汤，好汤不隔夜，汤保持95摄氏度、营养更丰富。
蒙自万源除了汤汁好，米线也有讲究，米线经过浸泡,磨粉,压浆等12道手工艺制成。有这么好的食材，蒙自万源米线的味道自然好，在全国80多个城市，开了800多家店铺，绝非是偶然。
蒙自源过桥米线做法
配料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。
米线做法：
1、买点腔骨炖汤，炖的时候放些姜片，开锅后去沫，然后炖1个小时，等快熟的时候加盐，少许鸡精即可。
2、超市发有米线卖，成袋的那种，买回去以后用开水泡上，感觉泡开以后即可，然后捞出用凉水泡上（用手能轻轻掐断表示已泡好）
3、准备一些鸡肉，超市也有，要买没有骨头的，并且带皮的那种。切成丁，加入淀粉、酱油、胡椒、盐、大蒜（剁成沫，可以多一些，这样味道比较浓）
蒙自米线前十名
1，南湖香麒园
2，鑫馫园菊花过桥米线
3，桥馫源蒙自过桥米线（蒙自店）
4，桥榴鑫菊花过桥米线
5，李认真盘盘麻辣烫过桥米线（蒙自店）
6，火烧房子菊花米线
7，蒙自过桥米线小镇
8，伊天阁一分店（学海路店）
9，鸿鑫菊花过桥米线
10，吴记榴乡菊花过桥米线
到此，以上就是小编对于蒙自源过桥米线味道怎么样?的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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