武汉哪家的酱板鸭最好
冷记,周黑鸭的也行,现在我买酱板鸭都是买冷记的酱板鸭了,偶尔也会买周黑鸭的,价格比菜市场周边的是要贵点,但味道好极了,干净,卫生!
个人认为冷记的酱板鸭在武汉众多的酱板鸭中是做得最好的。

它家的优点就在于它卤得很干,几乎没有水分,可以当鸭肉干吃。味道很地道。很多年以前酱板鸭才十几块钱一只,现在一只要卖到6-70块了,价格涨了不少,但是吃的人仍然很多。每天酱板鸭都是抢手货,冷记的特色产品应该就是酱板鸭!
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文章来源:
飓风
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