毛记秘制烤鸭肠酱料配方,毛记秘制烤鸭肠怎么样好吃吗

1. 毛记秘制烤鸭肠酱料配方
2. 味子夫餐饮管理有限公司怎么样
3. 烤鸭肠一串成本是多少

毛记秘制烤鸭肠酱料配方

原料；生鸭肠2000g，

药料；八角10g，桂皮5g，香叶3g，花椒5g，甘草5g，草果5g，良姜5g，（做料包使用）

调料；生抽100g，料酒15g，盐50g，味精20g，广东米酒20g，

其它；葱姜各50g，干辣椒10g，纯净水400g，

味子夫餐饮管理有限公司怎么样

可以，味子夫餐饮管理有限公司目前以直营模式为主加盟模式为辅。我们拥有着自主策划设计、产品开发、自有销售网络的完整经营体系，对内采用员工合伙入股，对外采用托管及合作共同投资。

现旗下拥有味子夫鸡柳、华言豆腐鲜奶茶、舌遇烤鸭肠三个主要子品牌。

一、味子夫鸡柳主营子夫鸡柳、俄罗斯烤肉、香辣鸡腿、香辣鸡翅，汉堡，袋装青柠汁、冰淇淋等上百种休闲小吃。

二、舌遇烤鸭肠主营小串烧烤系列，目前已在云贵川渝等省份开设上200多家门店。

三、华言豆腐鲜奶茶主营饮品系列，立志打造饮品中的"小米"，以合伙机制为主，加盟为辅，争取打造饮品店开设过万家的品牌。

重庆味子夫餐饮管理有限公司成立于2016年3月21日，以直营起家，历经多年发展，门店遍布全国。现立志为千万创业人士赋能，将味子夫开店成功经验分享到全国各地，让创业变得更简单。

味子夫餐饮管理有限公司很好。

味子夫餐饮管理有限公司成立于2023年，地址位于上海市奉贤区南桥镇西闸公路1036号3幢2。

烤鸭肠一串成本是多少

题主您好，最近几年烤鸭肠非常火，经常看到对方店外面放一个大桶，里面密密麻麻全是竹签，十元钱能买30串，40串，很多人好奇这个成本。

其实烤鸭肠的成本是不高的，批发进价会比较便宜，每个地区价格不同，但是一般是1根1毛以内，配料，撒料，火的费用，这些差不多5毛，竹签，袋子我按1毛算，这样一来，30一把的成本是4元以内。

百分之60的利润。

希望能帮到你。

PS：有人说利润是150％，实际上他说的是成本利润率，而我说的是毛利润，两个都对，但是应用场景不一样。

还有我自己就是开餐饮店的，所以就不要说什么房租人工了，每家都不一样，有的光房租能差十倍，照这样算压根算不出来利润。

回答者

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