在饭店当服务员怎么样(在饭店当服务员怎么样呢)

飓风 14 0
  1. 去饭店打工当服务员丢人吗
  2. 女生去餐厅当服务员好不
  3. 餐馆服务员累吗

去饭店打工当服务员丢人吗

不会的,服务行业没你想的那么简单,比去工地和车间强吧,我刚毕业时准备国际酒店看看能不能去当服务员,其中一个要求就把我难住了:精通一门外语者优先录取,精通多门外语者,直接录用不用实习!语言要求:英语,日语,法语,闽南语,西班牙语,俄语……你看看,这是招服务员吗?

女生去餐厅当服务员好不

这个要看个人吧,首先要看你的学历,如果你只是初中高中毕业,那好像只能做类似的工作。

在饭店当服务员怎么样(在饭店当服务员怎么样呢)-第1张图片-厨房小当家

餐厅服务员基本都是女生,这工作只是图个温饱,没发展潜力,基本不可能升职什么的,工资也就一般般,而且也比较辛苦吧。

是小女生的话建议别去餐厅当服务员,因为本人开过餐厅,对于有的食客素质不是很好的他会想方设法让女孩子到身边去,给点小费啊或请喝酒饮料啥的,其实目的都很明确就是想骗涉世不深的小女孩,年龄稍微大点的还好,毕竟那些小把戏已经是过来人了不理就是了。

首先应该明确一点,没有不好的职业,只有不努力的个人。所以,即便是在餐厅当服务员,但是只要自己肯吃苦耐劳,认真踏实的工作,那么也能三百六十行刚刚出状元。

在饭店当服务员怎么样(在饭店当服务员怎么样呢)-第2张图片-厨房小当家

在餐厅当服务员,会比许多的工作更辛苦,但是也能磨练自己的意志,培养吃苦的精神,同时每天和不同的顾客打交道,也能培养自己的沟通能力和随机应变的能力。

餐馆服务员累吗

只要工资到位,再累也觉得开心,工资不到位再轻松也觉得很累


餐厅工作,说累真的很累,不累也就不累,因为没个饭店的火的程度不一样,你做的工作不一样,所以累的程度也不一样,但是不管你做什么工作,什么职业,如果你进入了,不能说努力做到最好。但你必须负责任

餐馆服务员很累。服务行业的宗旨,客人就是上帝。

在饭店当服务员怎么样(在饭店当服务员怎么样呢)-第3张图片-厨房小当家

首先是?上午十点钟左右上班去了,就开始打扫卫生还要快一点,因为到11点半开始就有客人来了,打扫完了还没有时间吃中午饭,如果有客人就开始服务点菜,客人吃完了然后还得打扫清洁。反复重复。如果遇见客人不讲理的话还得受委屈。中午吃饭的时间也是没有规律的,一点半到三点半之间。

任何工作都没有轻松一说,除非你想混日子!服务员工作从工作量来讲不累,但是需要长时间站立,会感觉到累。

先了解一下餐饮业态可能有助于对服务工作的理解多一些。

餐饮行业的业态一种是酒店,对服务人员的招聘要求较高,对身高、学历、面貌都有一定的要求,服务员被录用后,服务人员要具备良好的服务技能,经过严格的服务培训,才能上岗。

服务员要具备的服务技能有,点菜、上菜、分菜、席间服务、斟倒酒水、换烟缸、撤换骨碟、铺台布、摆台、端托、撤台等,每一项都有具体的要求和标准,想做到一个合格的服务人员,没有三年酒店工作基础还真做不好。

其中点菜服务,在北京万龙州酒店,服务员要求70度俯身对客点菜,既要会推销菜品,还要懂得会搭配菜品,保证客人就餐时荤素搭配,营养均衡,有大件菜品,海鲜菜品,有位上的菜,还要有蔬菜、甜品、汤羹等,这就需要熟练掌握本店的所有产品知识和酒水知识,因为点菜就是推销产品的过程,也是很重要的一个环节,既要考虑店方的利益,还要替客人着想,不能有宰客的嫌疑。所以一个优秀服务员是个具备专业知识和服务技能的全面型人才。

还有一种业态是社会餐饮,多指社会酒楼,烤鸭店、川湘菜馆、连锁餐饮店、火锅店等等,这类的服务员除了要具备以上的服务技能以外,还要有服务速度,社会餐饮翻台快,有些餐饮常常排队,翻台讲究效率,在这种情况下,会减少服务流程,比如摆台,就可以不摆那么多的餐具,苏菲、红酒杯、果汁杯等可以酌情简化,但社会餐饮的工作量就比较大,对体力的要求会更多一些,服务员就要能适应快节奏,翻台快、摆台快、下单快、取酒水快、上菜快、撤台快等特点,对体力的消耗很大,尤其需要上班后长时间站立,对身体素质要求较高。

另一种业态如小饭店,快餐店等,对服务员要求就不是那么标准,大多看机灵劲儿,有眼力见儿,反应速度快,这类餐饮多半不会强调要求和标准,弹性的东西比较多,服务员相对轻松一些。

不管哪种业态的餐饮,对身体素质都有一定的要求,餐饮工作时间长,且需要长时间站立工作,作息时间不规律,所以综合所述,餐饮服务行业的服务人员比较累,除非想混日子。现在的服务人员大多属于那种三天打鱼两天晒网的那种,不以服务工作为目的,没有累不累一说,累一点就跑掉了,受一点委屈就不干了,其实再换一家依然如此,问题的本身不在于外界的环境,而在于自身。但是这恰恰是现在从事餐饮工作的年轻人,普遍存在的问题,就是不想吃辛苦,老想发财,过于浮躁罢了。




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