禄鼎记是预制菜吗
是的。
禄鼎具是在中央厨房预先制作出来的“半成品”，通过冷链运输进行售卖，消费者通过外卖、网购、到店等方式购买。
除了冷链运输技术外，大数据等新技术赋能餐饮全产业链，从配送、选址、营销等方面助推酸菜鱼预制菜企业进行数字化运营，有利于酸菜鱼预制菜市场规范化、规模化发展。
禄鼎记酸菜鱼是预制菜吗
不是，都是现做的，你什么时候点，什么时候才能上餐的。
广州酸菜鱼排行榜
1.禄鼎记
靠着一道招牌酸菜鱼，被广为人知的禄鼎记。当初禄鼎记就是凭 它登上广深两地的必吃榜，花椒麻、辣椒辣，吃过就不会忘记的存在~
2.阿强家酸菜鱼
作为 广州酸菜鱼的老店——阿强家酸菜鱼。在1997年，从四川过来广州打拼的强哥强嫂以一条酸菜鱼俘获了杨箕村雄镇牌坊的一众街坊。
3.江渔儿酸菜鱼
喜欢吃酸菜鱼的朋友们，肯定对江渔儿酸菜鱼并不陌生！ 凭借一道酸菜鱼，每年竟然能卖出455万条鱼！
广州中午吃饭好去处
广州中午吃饭的好去处推荐如下：
1、陈添记(十五甫三巷店)
地址：广州市荔湾区十五甫三巷2-2
广州陈添记只卖三样小食：祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。陈添记属于非常纯粹的大排档，没有空调、拼桌，这里是广州街头最地道的味道，食客超级多。只有三样可以选，所以一般桌都是直接上老三样。
2、银记肠粉(上九路店)
地址：广州市荔湾区上九路79号(近光复路)
广州老字号，人气极旺的肠粉店之一，由于店面在上下九，所以人非常多，也是来上下九必吃的小吃，肠粉采用的是最传统的布拉方法，外层薄韧，口感嫩滑，不会一夹就散。馅料选择也很多，最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和鲜虾肠粉。
3、顺记冰室
地址：广州宝华路85号
顺记冰室一直坚持最优秀的出品，顾客口碑传颂，越销越旺，是老广州唯一保存的百年冰室。镇店三宝是椰子、芒果和榴莲三种口味的传统手工雪糕，口感很好，绵密香醇，入口即化。
广州午餐的好地方
惠食佳
陶陶居
龙茗楼
高德涮羊肉
竹林小厨
黄埔花园酒家
海底捞火锅
广九餐室
禄鼎记·多口味酸菜鱼
推荐：
广州吃饭好去处1：陶陶居
历史上陶陶居酒家曾以其浓厚的文化、艺术氛围和优质的菜点倾倒无数文人墨客。陶陶居被誉为“月饼泰斗”，其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号; 1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。
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推荐 | 凤爪 虾饺 奶黄包 牛羊杂汤 榴莲酥 排骨 干蒸 双皮奶 牛肉丸 蟹粥
人均 | 60元
地址 | 广州市荔湾区第十甫路20号 / 天河路228号正佳广场6楼(分店)
广州吃饭好去处2：莲香楼
莲香楼是一所过百年历史，有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼。粤菜名家，主要是中式礼饼，莲蓉确实有独到之处。饮茶和陶陶居差不多，可以经常去。吃饭就一般啦，随便去也可以。
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