信良记食品科技有限公司怎么样
信良记食品科技有限公司很好，公司位于北京市密云区车站路59号楼4层405，是一家专为餐饮企业提供高蛋白、富含水、品质美的冷冻产品供应链的餐饮公司，主要产品有：冷冻小龙虾、巴沙鱼、鱼头、蜗牛等其他冷冻水产品。信良记自建供应链，专为餐饮企业提供高蛋白、富含水、品质美的冷冻产品。
信良记火锅食材靠谱吗
我刚好昨天买了信良记的酸菜鱼火锅，它是一个冷冻品。料包和酸菜是分开包装的，鱼肉也是单独的包装。我说一下我的感受，刚好昨天晚上我煮了。料包和酸菜放到锅里加水煮的时候，香气诱人令人很有食欲，就是鱼肉打开的时候里面有很多水，不知道是不是解冻的时候化的。
酸菜鱼的鱼肉是帮去皮的，是整块成团的。说明书上写烧大火煮3分钟就可以了，但是我感觉鱼肉成团的感觉很奇怪，我就煮了30分钟，中间我还加了一次水。煮好以后。有一些稠稠的质地的物质，也不知道是什么？
然后我不敢吃，但是我旁边的小伙伴，他把所有鱼肉吃完了，就只剩一点点酸菜，看起来味道还不错，所以总体来讲是信良记的火锅食材还是挺靠谱的吧。
信良记小龙虾尾怎么样
信良记 即食麻辣小龙虾尾 250g*6盒，纯净的生长环境，孕育出天然清水稻田虾，精挑细选，5斤小龙虾才能剥出1斤虾尾；肉质鲜嫩，保留水分，壳薄肉嫩，麻辣鲜香，液氮冷冻，营养保鲜。信良记食品科技（北京）有限公司成立于2016年，总部设在北京，是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家。
我觉得他们的小龙虾挺好的呀，是养在稻田里的，不是臭水沟子里捡的，没什么污染的那种，最主要的是鲜活的，口味鲜美，爱吃的你们可以试试。
信良记小龙虾的档次
信良记小龙虾属于大众亲民档次。环境好味道也很好
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