周老爹熟食怎么样（周老爹熟食怎么样知乎）

1. 济宁肘子哪家最好吃
2. 锅巴起源于

济宁肘子哪家最好吃

高老庄肘子饭(济宁店)

杨家烧鸡肘子店(凯旋路店)

猪掌柜鲜卤肘子饭(万达店)

济宁菜馆(纸店街店)

猪掌柜鲜卤肘子饭(万达店)

铜来聚老北京铜锅涮肉(金宇路店)

中周肘子烧鸡老店

济宁有很多家出名的肘子餐厅，但是每个人的口味不同，选择最好还是根据个人口味和喜好来。以下是一些比较有名的肘子餐厅参考：

1. 山东第一位肘子馆：这家餐厅经常排队，因为口味好、价格实惠，以及菜品新鲜。

2. 大众点评评选TOP1的金祥源肘子：这是济宁比较有名的老字号，肘子味道好，而且价格也比较有亲民。

3. 麦香阁：这家餐厅的肘子做的很有特色，将山东的传统美食与川湘菜融合，口味非常美味。

选择什么牌子的肘子，最后还是需要根据自己的口味来选择。

济宁肘子还是邹城市龙山路71号摩崖商场斜对面。周老爹熟食。他家的肘子最好吃。他采用祖传的老汤卤制。颜色美观。香味扑鼻。肥而不腻。吃起来是越嚼越香。吃后回味无穷。深受广大消费者的好评。

锅巴起源于

早在几千年前，古人就开始了锅巴的制作。1992年我国科研人员在河南济源黄河小浪底施工区调查文物时，在河清口半坡的一处龙山文化遗址中，发现一陶鬲片上有一层熟食遗物（即俗称的锅巴），其厚度如纸，面积约十平方厘米，呈黄色。

据专家考证，古人在刷锅前把鬲取出，经晒干后，堆积在干燥处保存下来。可见我国锅巴的制作历史源远流长。

锅巴，就是“焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒”。它又香又脆，是我国汉民族的一种有特色的食品。可是，锅巴的发明，却是由一个小和尚烧饭不慎引起的，你想到了吗？据说是好多年前，大约宋朝的时候，南京城外有座寺庙。每天由一个大和尚领着几个小和尚“做斋”。古时候，庙里和尚比较清苦，顿顿喝粥。用一大锅水，倒入一些米，煮成稀饭。有一年春天，一个煮粥的小和尚，向锅里倒的水少了一些，在灶下添了几根柴火之后，大白天发困，竟不知不觉地靠在灶边睡着了。大觉醒来，日近中午，下田、念经的和尚都回来用斋了。大和尚走过来揭开锅盖一瞧，顿时傻眼了：稀饭焖成了干饭，一个板桶也装不满，怎么够吃？更可气的是，锅底还有一层硬梆梆的焦饭粒，谁吃？小和尚眼里含着泪花，默不作声地站在锅边，他知道这是因为自己做了错事。大和尚很生气，用责怪的眼光瞪了小和尚一眼，说道：“那么，今天中午你就不用吃了。”等到其他和尚回屋休息时。饭桶已经底朝天，空空如也。这时，小和尚饥肠辘辘，难以忍受。他望了一下锅底的硬东西，这东西能不能吃？吃了肚子疼不疼？他有点害怕，但是他实在太饿了。就用手掰下一块，塞进嘴里。呵！好香啊！不禁转悲为喜，大口大口地吃起来。

小和尚还俗之后，他就在南京夫子庙前摆小摊，专门出售这种焦黄、香脆的食品，一时传为趣闻。到了我国明清时期，从南到北，各寺庙的和尚都喜欢吃一种叫做口磨锅巴的素菜。有一首诗赞道：“隔江船尾竞琵琶，金帐宁知雪水茶。新妇美汤多得意，老爹自合嚼锅巴。”现在，锅巴已经成为著名的佳肴和小吃，比如四川的名菜：三鲜锅巴；陕西某食品厂生产的太阳牌锅巴，还有其他各种各样的锅巴，等等。

这个故事不一定真实。可是，它的启发性还是值得品味的。”‘世间多少偶然事，要说偶然不偶然”，从古到今，有一些发明和创造，常常是由于出错而被发现的。常言道：有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。科学规律是必然的，可发现它时带有偶然性。细心往往是发现的第一起点。如果我们在遇到事的时候都不“马大哈”，从偶然中去寻找必然，那么总有一天是会获得成功的。

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