麻辣空间火锅味道怎么样?好吃么,麻辣空间火锅怎么样做

飓风 20 0
  1. 麻辣空间火锅味道怎么样?好吃么
  2. 麻辣空间火锅底料怎么样
  3. 麻辣空间火锅底料热量
  4. 用麻辣空间的火锅底料煮火锅吃,还要不要加其他佐料
  5. 武侯区火锅推荐

麻辣空间火锅味道怎么样?好吃么

麻辣空间的活动底料是地道的一次性袋装底料,从根本上保证了干净卫生;从味道上出发,是以麻辣为主,和牛油火锅不一样,入口就是藤椒味的麻,回口就是辣,我比较喜欢这种清香,而且吃后不辣肠胃,才是最巴适的!!

麻辣空间火锅底料怎么样

麻辣空间火锅底料,是采用无渣清油火锅生产技术,浓缩无渣、清爽健康,是无需炒作的火锅底料。种类有:麻辣味清油火锅底料、菌汤火锅底料、酸菜清油火锅底料,在京东、天猫、商超,都能买到。麻辣味的底料是比较经典的,味道整体偏麻一点,菌汤的味道很鲜美。

麻辣空间火锅味道怎么样?好吃么,麻辣空间火锅怎么样做-第1张图片-厨房小当家

麻辣空间火锅底料热量

热量:648大卡(100克)

青花椒 25g ,干辣椒 250g 豆豉 100g ,醪糟(或冰糖) 150g 郫县豆瓣酱 150g

姜,葱,鸡精,盐 适量 生牛油(也可以买现成的做好的牛油) 1kg 植物油 1kg

A组香料 :桂皮 10g 丁香 10g 砂仁 10g 豆蔻 10g 香叶 5g 小茴香 5g 草果 3个 山奈 10g

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1.牛油锅中小火熬制,过筛留油

2.干辣椒冷水下锅,煮开后再煮10分钟关火

3.搅拌机打碎(或剁碎)

4.A组调料放入锅中煮开2分钟关火

麻辣空间火锅味道怎么样?好吃么,麻辣空间火锅怎么样做-第3张图片-厨房小当家

5.搅拌机打碎。

6.锅中放入植物油和牛油,七八成热下葱结,姜片,变成金黄色捞出

用麻辣空间的火锅底料煮火锅吃,还要不要加其他佐料

一般来说红油火锅底料里面都是可以加点花椒、干辣椒、姜片之类的,菌汤火锅底料里面是可以加点番茄、香菇、枸杞之类提鲜的。这个也是根据个人的口味和喜好,像我用麻辣空间底料的时候,有时会加佐料有时也不会加佐料。

武侯区火锅推荐

个人强推麻辣空间~

人均大概5、60吧,地址是武侯区玉林南路15号玉林生活广场2楼他家火锅的口味不只是辣,还以麻为亮点,而且强调是清油火锅,比传统火锅更健康。虽然吃完它我们的嘴巴没有跳舞,但还是算挺过瘾的,锅底口味的确霸道,麻辣兼备,能吃出青花椒麻麻的香味。

他家的油都很干净,一袋一袋的,现场开封,涮菜品种丰富,也很新鲜,看着就放心。

菜品的话我们火锅常吃的肥牛五花肉千层肚嫩牛肉鹅肠啥的自然就不用说了,我提两个他们的特色菜~

~这是他家的招牌 叫春光盘脊丝,很有特色,是把猪的里脊肉切成丝 再拌上鸡蛋清 入口很嫩很滑很爽口!每次必点~

到此,以上就是小编对于麻辣空间火锅怎么样做的问题就介绍到这了,希望介绍的5点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 火锅 火锅底料 美食

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