开一家重庆小面店好干吗
不能单纯的说开一家重庆小面馆生意好不好做。生意的成功与否，选择项目有一定的关系，项目选好了相对来说成功的几率要大些，但是，这也和你自身有更大的关系，假如你非常勤奋，而且虚心好学，博采众家之长为己所用，在品牌的基础上创新，加入自己的元素，形成独特的地方，让人家只要一吃重庆小面就能想到你，那你差不多就成功了。
还有就是店面一定要整洁，对待员工一定要好，这样员工才能处处为你着想，把店子当成自己的家。但愿这些能帮到你！
重庆小面利润和成本
重庆小面的利润和成本。从以下3个方面给大家分析一下。
(1)首先从小面的材料分析：一碗普通小面由2两面、一勺油辣子、一份青菜组成，汤水跟猪油的成本可以忽略，没有豆炸(黄豆+炸酱)的小面成本非常低，就像没有牛肉的兰州拉面，食材成本只有1元左右。售价在9元左右，毛利润在80%以上。
(2)豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右，售价在10元以上，毛利润在75%以上。
(3)其他诸如肥肠小面、排骨小面、鸡杂小面的成本也是如此在75%以上。
一家生意一般的店一天买个200碗、一碗单在10元、一天毛利润在1500元、一个月下来45000元。
如果要开店，则根据谈的门面价格和水电费来谈，各家不一！
为什么不建议开重庆小面
到了外地就会加入一些本地味道变得不伦不类，重庆味道早就没了，这也是无奈之举，为而迎合当地人的投喂，对下面进行一些本地化的带劲，本来是好事，但是味道就不正宗了，还不如吃本地的面条呢，价格太贵，没有性价比。
竞争太强烈，只符合重庆人口味
店面太多，味道大同小异。很难碰到正宗的重庆小面。
重庆小面大多，而且很累，从早到晚，时间太长，利润低
重庆小面在北方开开店有前途吗
重庆小面在北方开在人流量大的地方可以，年轻人外地人口流动大的地方，如果是当地一些居民楼，老人多的地方生意就不会太好了，重庆小面讲究的就是麻辣鲜香，料要足，红油要亮，吃的是佐料，而北方人看到上面那片红油，想要尝一下还是需要勇气的。
开面馆怎么样
在15万与30万之间很多人会选择后者，但不知30万只是自己给自己设置的一个假设性理想化的数字，独自经营面馆不是那么好经营的，特别是一间很小的面馆，起早贪黑不说，连周六日都没有，特别是你周围的人或多或少可以享受周末时光的美好时会让你后悔干这行，这还是在理想状态下（一年能有30万的收益），一年30万的收益产值最少要60万，笔者也从事过餐饮服务，最后也是一败涂地。60万的产值也就是相当于40000碗面，一年365天不休息也就是说每天要卖出去108碗面，正所谓：“众口难调”你是否能够抓住客户的味蕾？这只是你理想状态下的，你的门面租金、员工工资、税负等等都未给你包含。回过头在说15万一年的造价，这个数字不是定格的死工资，事务所多采用绩效考核值多劳多得，我所遇到的优秀造价人员年收入30-50万大有人在。他们一边勤奋的工作，业余还可以享受阳光的沐浴。至于你的感慨一年辛苦到头只有15万，同行肯定会有不一样的声音：“技术虽好只能糊口，生意虽小可能发家”建议这样的情况多找一下自己的原因：方式、方法；为什么在造价公司别人可以当项目经理、项目总监、合伙人？为什么他人可以年收入30-50万？
100-5000
万而你只有15万？到此，以上就是小编对于开家重庆小面怎么样赚钱的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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