如何做好快餐生意
快餐,
第一,干净,快节奏的今天,大家也很注重健康

第二,新鲜,菜品多样化
第三,环境,好多快餐店现在每个桌子上都有电脑
第四,有孩子玩的地方,宝妈也能吃口饭
干净卫生,食材新鲜,诚信经营!

好吃不贵,干净卫生,环境优雅,服务周到,地理位置,顾客参与,恰当营销,定位准确,,,,,欢迎补充
如何做好快餐生意,第一点选好地点。第二点讲诚信和包容,。第三点考查附近人喜欢的口味,第四点干净卫生。第五点准备收钱。
干净卫生,良心买卖,不用不合格的食材,微笑热心的为每一位顾客服务好,让顾客吃好喝好下次还想来我这里,是我最简单的幸福。谢谢
做快餐生意要注意几个方面:

1.卫生条件,卫生清理要迅速、干净,良好优质的环境是快餐生意的开端;
2.推陈出新,在原来的食材上要不断创新、出新花样,做到品质优良;
3.服务态度要好,良好的服务有利于生意的长久性;
4.价格要平民化,让消费者觉得物有所值。
快餐盒饭怎么做
要做快餐盒饭,首先要准备好米饭和各种配菜,如肉类、蔬菜、豆类等。将配菜切成适当大小,煮熟或煎炒至熟透。
将米饭放入饭盒中,放上配菜。可以根据个人口味加入调味料,如酱油、盐、胡椒粉等。
最后将饭盒密封,放入保温袋中,可用于外带或办公室午餐。注意卫生和食材选择,避免过多添加调味料和油腻食品,保持健康饮食习惯。
怎样开一家快餐店
店面选址:做快餐在起步时,不需要太大的门面,一般有个几十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于工厂比较集中的地方,或者是闹市区里,选择后者的话租金肯定要贵些。此外,打工者集中的地段消费能力会相应较低,而闹市区上的人群一般消费能力会相应高一些,结合两者来定位快餐的消费对象也是投资者要考虑仔细的。
餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。
快餐品种;第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如馒头、包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。一个快餐店不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。切记贪多嚼不烂。
装修:装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。
原料采购;方法一;自己去食品批发市场购买。选择自由度比较大,因为现款结算,有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。 方法二;直接让专业公司承包,这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应,负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账,一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利,这要看销售量的不同。如果加上销售返利,采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例,少则是销售额的5%,高则可达12%,这要看你自己去和供货商谈了。
设备定制:方法一;直接找到厨房设备厂家,目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时,还回收一些酒店的旧设备,通过他们买这些二手货,比买全新的设备要节约三分之二的钱。方法二:买全新的设备去市场、专卖店、网购。
利润分析;每个店都会给自己定一个菜肴毛利,毛利高低看定位,在制作菜单时,就应该对毛利有一个基本的控制方向了。一个店里,每个菜的毛利都不一样,有的菜可能根本没有利润,只是为了招徕客人,而有的菜的利润却可能非常高。店开出后,得有一套好的财务管理,每天最好要有一个财务报表,以便跟踪了解每天的毛利变化,及时调整菜肴价格和别的措施。想要经营的好,靠的是精打细算。
口味问题;要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物和味道,但是不管怎么改好吃才是王道。
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