喜年贡茶怎么样（喜年贡茶怎么样好喝吗）

1. 喜年贡茶怎么样
2. 保定饮品排行榜10强
3. 奶盖是什么年代发明的
4. 政和都有什么特产
5. 普洱转化原理

喜年贡茶怎么样

用的丁丁优惠券去的，才一元，好大一杯，点的香米抹茶红豆，味道不错，略苦。

服务态度不错，就老板娘自己在做奶茶，打算下次再去尝试一下。只是人气不是很旺， 没有路边奶茶店人气好。

保定饮品排行榜10强

保定饮品排行：勿忘我，正記刨冰王，蜜雪冰城，星巴克，coco，书亦烧仙草，肯德基，麦当劳，茶颜悦色，鹿角巷奶茶，喜年贡茶，茶百道，柠檬初上，奈雪的茶，丸茶一派，益禾堂，甜啦啦，瑞幸咖啡，喜识炒酸奶，太平洋咖啡，台湾狂茶，大嘴猴奶茶，爱尚榴莲，男茶女茶，云码咖啡

奶盖是什么年代发明的

2007年发明的。

　  雅茗天地集团的董事长吴伯超，其旗下有6个品牌，其中有两个是大家耳熟能详的仙踪林、快乐柠檬。据介绍，吴董事长1994年带着珍珠奶茶落地香港，而后开拓大陆市场，是当年将台湾珍珠奶茶带到香港和大陆的第一人。2007到2009年期间，快乐柠檬连续打造了多个爆款产品，例如蛋糕奶茶、盆栽奶茶以及将芝士奶盖融入到茶中的“岩盐芝士”系列。

奶盖是贡茶发明的，但是四云奶盖·贡茶、禧御贡茶、御可贡茶、喜年贡茶，这些究竟哪家才是真正的贡茶？

这也是奶茶连锁店行业初期混款无序的直观表现。是90年代以后发明的

政和都有什么特产

政和历史悠久,源远流长。政和在宋朝盛产名贵的芽茶茶叶,徽宗政和五年(1115年),芽茶选作贡茶,喜动龙颜,徽宗皇帝乃将政和年号赐作县名,政和由此而来。同治十三年(1874年),江西茶商来政和倡制工夫红茶,轰动一时。

白茶

政和工夫：为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味醇厚，既宜清饮，又宜掺和砂糖、牛奶调饮。

地域范围

福建政和工夫红茶产于福建东北部，界于东经118.33′至119.17′，北纬27.05′至27.23′之间，境内山岭丘陵起伏，河流交错，森林密布，土壤肥沃，海拔二百至一千米之间，气候温和、雨量充沛、年气温约18.5℃，年无霜期260天左右，年降雨量1600毫升以上，茶园开辟在缓坡处的森林迹地，土层深厚，酸度适宜，唯此类茶树采摘茶叶才适宜制作“政和工夫”红茶 ，为闽红三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之首。

特定品质

　福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观;香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳，滋味醇厚。

普洱转化原理

普洱转化，亦称“陈化”。普洱茶“陈化”，导致普洱茶“越陈越香”的原理，是茶叶内的茶多酚与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其他物质聚合，形成黄褐色聚合物，使普洱生茶汤色逐渐加深、直至变为黄褐色的过程。

茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气里的氧以后，逐渐氧化、降解和转化，或与茶多酚的氧化产物结合形成暗色聚合物，抗坏血酸氧化使色泽和茶汤褐变；

芳香化合物含量显著下降，同时产生丙醛、2,4一庚二烯醛等，使茶叶鲜味消失，陈香显露，叶底转暗，汤色红褐；多酚类的氧化，使苦涩物质减少，滋味逐渐趋于醇和；

茶黄素、茶红素在储藏中发生氧化后，使非透析性的高聚合物（茶褐素）积累，茶汤红褐，叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变，逐渐形成普洱茶“越陈越香、红褐明亮”的品质特点。

我们再来看普洱茶陈化的环境条件：

1、必须在干仓陈化

干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。「茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿」《茶录》宋•蔡襄着。

2、温度不可骤然变化

仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱茶，此种情形在香港的茶库时有发生。

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