荷叶饭快餐怎么样（荷叶饭快餐怎么样好吃吗）

1. 荷叶饭的做法快餐店
2. 快餐式荷叶蒸饭的做法
3. 五花肉荷叶饭怎么做
4. 蒸饭蒸汤快餐做法
5. 荷叶裹烧饭为丸的解释

荷叶饭的做法快餐店

用料:

大米适量

水适量

玉米适量

泡发香菇丁适量

主料 3人份

荷叶1张、大米400克

辅料

基围虾9只、豌豆玉米粒适量、盐2克、黑胡椒1小勺、鸡粉2克、酱油1勺匙、料酒适量

荷叶蒸饭步骤1

米淘洗2遍，入水泡30分钟

步骤2

荷叶洗净，入开水泡1分钟，用荷叶将泡好的米饭包住

步骤3

入锅蒸15分钟

是把米饭放到干荷叶上面蒸就可以了

. 荷叶清洗干净，去掉叶柄

2. 放到开水里面烫一下

3. 提前一晚上泡好粳米，加入切好的紫薯、甜豌豆、玉米粒搅拌均匀

4. 把所有材料放到烫好的荷叶上面去

5. 像包红包一样包成一个方形的荷叶小包

6. 然后捆起来

7. 放到上汽的蒸锅里面，大火半小时就可以

用料:

荷叶1张

大米隔夜米

生抽1勺

五花肉一小块

盐5克

香菇3一4朵

胡萝卜1个

豆角1把

木耳5朵

快餐式荷叶蒸饭的做法

主料：红萝卜60公克 洋葱30公克 培根50公克 蛋1个 白饭200公克 荷叶1张

辅料：油25㏄ 盐1/6茶匙 鸡粉1/6茶匙

步骤：

1. 荷叶用水冲洗干净，泡软，码在宽口饭碗底部

2. 大米洗净，混合其他材料，加入适量水分放入碗中。

3. 米饭里滴几滴有，放少许盐。开大火，蒸大约30分钟至熟。

五花肉荷叶饭怎么做

五花肉荷叶饭的做法如下：

准备材料：糯米和大米1:1混合，五花肉，芋头，土豆，胡萝卜，青椒，红椒，黄椒，香葱，荷叶。

将糯米和大米混合，淘洗干净后浸泡1小时，然后捞出蒸熟。

五花肉切丁，放生抽，料酒，香油搅拌腌制。芋头，土豆，胡萝卜切小丁。

青椒，黄椒，红椒也切小丁，香葱切小段。荷叶洗干净，入开水锅中汆烫至软捞出。

砂锅放油，将花椒，姜片，八角放入炸香后捞出不要。腌好的五花肉放入煸炒。

炒至肉变色后将芋头，土豆，胡萝卜放入翻炒。加入蒸好的米饭同炒。调入生抽，盐，少许白糖。翻拌均匀即可出锅。

将荷叶中放上翻拌均匀的糯米饭，包好放在蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。

蒸熟的糯米饭打开趁热撒上切好的彩椒丁和香葱即可。

蒸饭蒸汤快餐做法

1、大米洗干净，放在砂锅里，用没过大米1cm的纯净水浸泡30-45分钟。

2、叉烧和腊肠（或香肠）切3mm厚的片状，均匀盖在泡好的大米上，再把咸肉或火腿切成小细方丁，盖在叉烧和腊肠（或香肠）上面。

3、砂锅不加锅盖，上旺火蒸30分钟。利用这段时间，可以把蔬菜洗干净、切段。

4、把面粉加水和成饺子面软硬程度的面团；把冰糖融化进酱油。

5、从蒸锅中取出砂锅，在蒸好的米饭表面撒上蔬菜，盖上砂锅盖，周边用面团密封。

6、将砂锅放到小火上加热15分钟，掀盖，把酱油和香油混合物浇上，就可上桌了。

7、这种做法是蒸饭快餐做法中的一种，也是比较常见的一种，其实在蒸饭快餐做法中还有木桶蒸饭，以及荷叶蒸饭等，这些蒸饭也有自己的特色，在这里就不多给大家来赘述了，希望分享的这种蒸饭方法大家能够喜欢。

荷叶裹烧饭为丸的解释

荷叶裹烧饭为丸————这句话的意思是，用荷叶包裹米做熟的米饭，来加工药丸。。。也就是说 用这样的米饭和事先加工好的药末，一起反复捣匀（和西南地区加工“糍粑”差不多），而后，搓成梧桐子那么大的药丸。。。之后，晒干。

按东垣的原文，荷叶裹烧饭，是要用饭，而不是用荷叶。只不过，这饭是用荷叶包裹后，做熟的。

到此，以上就是小编对于荷叶饭快餐怎么样好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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