中国有名的四大羊肉汤
山东菏泽单县羊肉汤
这第一的名号就是号称“中华第一汤”的山东菏泽单县羊肉汤,不到单县,你是不知道羊肉汤可以熬的这么鲜,整体汤色呈乳白色,用山羊的骨头熬制而成,羊肉汤除了花椒、白芷、陈皮等天然佐料,没有加其他任何的调料,但是味道确实是用各种味精调出来的羊肉汤无法比拟的。

我国常见的羊分为山羊和绵羊,山羊较于绵羊,不如绵羊肉质肥嫩,膻味也要比绵羊重一些,但单县的羊肉汤用纯青山羊的骨头熬制而成,却可达到“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的地步,以其独特风格入选中国名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,故被称为“中华第一汤”。
海拉尔羊肉汤
位列第二的是海拉尔羊肉汤,内蒙古地区的羊肉一定错不了。据说海拉尔在蒙古语中的意思是“野韭菜生长之地”,吃野韭菜长大的羊身体健壮、气血充足,这样的羊肉肉质鲜嫩,煮出来的汤鲜香四溢、香而不腥,丝毫没有一点羊肉本来的腥味。

江苏苏州藏书羊肉
1、河南洛阳羊肉汤。
2、河南灵宝羊肉汤。

3、山东单县羊肉汤。
4、山东滕州羊肉汤。
山东济南羊肉汤。
郭氏羊汤,灵宝羊肉汤,枣庄羊肉汤,单县羊肉汤
山西运城十大羊肉汤排名
张店羊汤 解州怀娃羊汤 解州王剑羊汤 战强羊汤 解州一把抓羊汤
1,亲贤羊汤馆
2,郝师傅羊杂割(重机总店)
3,老兵羊杂割(小马店)
4,李认真盘盘麻辣烫羊汤(太原店)
5,宏瑞羊汤(长风店)
红烧羊肉汤哪里好吃
真如羊肉馆 位于上海普陀区的真如镇上 是个2百年老店。那里的羊汤远近驰名。价廉物美 除了羊汤 红烧羊肉和白切羊汤也是天天要排队才能吃到的
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