毛豆腐是哪里的（毛豆腐是哪里的特产）

1. 毛豆腐是哪里的特产
2. 毛豆腐哪里的最正宗
3. 石家庄哪里有卖毛豆腐的

毛豆腐是哪里的特产

毛豆腐是徽州地区（今安徽省黄山市一带）的特色传统名菜，是通过人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色的茸毛，由于豆腐发酵后其中的植物蛋白转化成多种氨基酸，因此烹饪后味道比较鲜美。

毛豆腐哪里的最正宗

黄山地区毛豆腐最正宗，最有特色的美食,顾名思义就是长了“毛”的豆腐,其实,毛豆腐表面上的绒毛是通过人工发酵产生的,白色的细丝是毛霉菌的菌丝,是它们赋予豆腐新的活力。

黄山市最正宗。

徽州毛豆腐是徽州地区的传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧

我觉得毛豆腐哪里的最正宗，关于这个问题我认为毛豆腐有淡甜咸棘等味道好吃地方有河北正定，河南信阳，湖北汉口，山东德州等等

石家庄哪里有卖毛豆腐的

石家庄市卖毛豆腐的地方都有卖的啊

在石家庄的许多超市、农贸市场以及一些特色小店都可以购买到毛豆腐。比如说华联超市、家乐福超市、世纪联华超市等大型商超，毛豆腐是经常有的商品之一。

此外，还有一些当地的小摊贩和小店也会出售毛豆腐，比如位于平山县槐树店镇的“艾米生活家”，这里的毛豆腐经过精心加工，口感鲜美，深受附近居民的喜爱。总之，想要购买毛豆腐，石家庄的许多超市和小店都是不错的选择。

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