东方甄选直播间奶酪包怎么买,哪里有奶酪包卖啊

1. 东方甄选直播间奶酪包怎么买
2. 松子同款奶酪包是哪家的
3. 奶酪包做法

东方甄选直播间奶酪包怎么买

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松子同款奶酪包是哪家的

松子同款奶酪包是来自台湾的「天使之手手作坊」所制作的。这家手作坊成立于2010年，以手工制作各种甜点为主，包括蛋糕、饼干、布朗尼等等。松子同款奶酪包是他们的招牌产品之一，采用高品质的奶酪和松子作为主要材料，外层酥脆内馅柔软，口感丰富。这款奶酪包在台湾本地和海外都非常受欢迎，也成为了代表台湾手工美食的代表之一。

松子同款奶酪包是塔城面包屋里的奶酪包。非常正宗是动物奶油，更好吃，带一点酸奶味儿，而这款奶油过分植物。里面有很多料 一口下去就会很满足

奶酪包做法

用料

主面团：

高筋面粉 75g

蛋液 42g

奶油奶酪 15g

黄油 15g

细砂糖 15g

奶粉 5g

1、老面：20克水、2克酵母、20克高筋面粉、搅拌均匀，盖好盖子。放冰箱冷藏一夜。做面包的时候加入面团一起揉匀、让面包更柔软。

2、揉面6分钟、取出手工揉圆、分割成每个100克、揉圆、面团揉好放在烤箱里、40度发酵100分钟。中间换三次开水杯增加湿度。

3、等待发酵的过程中、来做奶酪馅：奶酪一盒（约200克）、牛奶20克、奶粉一小条（约20克）、绵白糖20克。

4、从小勺、至1档慢慢调整到3档打至顺滑即可。全程约3分钟。

5、倒入裱花袋中、放冰箱冷藏。可保存一周。可以涂抹在任何面包上享用。

6、发到九分满即可。

7、刷蛋液、撒白芝麻。

8、准备进烤箱。

9、170度、40分钟、烤十分钟后加盖锡纸、防止上色太深。

10、切开、凉透。

1/14 面粉，水，糖，盐，酵母先液体后面粉，投入面包机。



2/14 搅拌至无干粉状态。冷藏半小时。



3/14 面包机一个揉面程序后，加入黄油后继续搅拌成团。



4/14 出膜后发酵两倍大。戳洞不塌陷，不回缩。



5/14 可可粉加水调成糊糊状。



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