哪里有卖镜面蛋糕（哪里有卖镜面蛋糕的地方）

1. 西安哪里有卖镜面蛋糕
2. 星空镜面蛋糕做法
3. qq糖怎么做蛋糕镜面

西安哪里有卖镜面蛋糕

 镜面蛋糕在西安的销售点比较分散，以下是一些建议您参考的店铺：

1. 御品轩：御品轩是西安的一家知名蛋糕品牌，其镜面蛋糕制作精美，口感细腻。您可以在御品轩的门店或线上商城购买。

2. 米旗：米旗也是西安的一大蛋糕品牌，提供各类口感和造型的镜面蛋糕。您可以在米旗的门店或线上商城购买。

3. 面包新语：面包新语是一家具有创新精神的面包蛋糕品牌，其镜面蛋糕款式多样，口味丰富。您可以在面包新语的门店或线上商城购买。

4. 好利来：好利来是一家全国知名的蛋糕品牌，在西安也有门店，提供各类镜面蛋糕。

5. VCake：VCake是一家专注于定制蛋糕的公司，您可以在线预订镜面蛋糕，并提供送货上门服务。

6. Maybe cake：Maybe cake是一家主打创意蛋糕的店铺，您可以在其门店或线上购买镜面蛋糕。

此外，还有一些DIY烘焙坊和蛋糕制作课程培训机构，您可以自己动手制作镜面蛋糕。如：

1. 爱尚DIY烘焙坊：位于医学院纬二街附近，提供DIY镜面蛋糕制作课程。

2. 开心蛋糕：位于西安图书馆旁边，提供蛋糕制作课程，包括镜面蛋糕。

星空镜面蛋糕做法

用料

淋面材料：吉利丁粉19g、水150ml+75ml、砂糖300g、白巧克力350g、炼乳200g、蛋糕体：八寸香草蛋糕、八寸果冻白巧克力慕斯、吉利丁装饰球

星空镜面蛋糕的做法

原材料大集合～

准备一个凉透的8寸香草蛋糕，抹一层白巧克力慕斯。

放上8寸果冻铺平。

倒入余下的所有慕斯。

抹面至蛋糕表面光滑，四周无缝隙。入冷藏室冷藏。

吉利丁粉加75ml水溶解，搅拌至均匀无颗粒。

将糖倒入锅中，开中小火，倒入炼乳。

巧克力，糖，水，吉利丁粉融化

先将300g糖，150g水倒入奶锅小火加热至融化，然后倒入200g炼乳，搅拌均匀，最后加入融化好的吉利丁粉

300g白巧克力

把步骤2加热混合好的材料，倒入盛放巧克力的碗中，搅拌至巧克力完全融化

准备自己要用的食用色素，这里用了黑、海军蓝、淡蓝、紫、粉。实际上两种颜色就可以。

qq糖怎么做蛋糕镜面

这个慕斯蛋糕配方是坛子里的MM的。用QQ糖做的镜面，你参考一下吧。

　　A. 芒果慕丝

　　原料：雀巢鲜奶油250ml，芒果肉250克（我买的一个大芒果，460g，去皮去核后，全用在里面了，偷吃了一点点），糖粉50克（用量有些多，有点甜，可能和我买的芒果很甜有关系，建议少放些糖），菠萝味QQ糖110克，芒果汁100ml（我没买到纯的芒果汁，用的味全每日C的那个芒果混和果蔬汁）

　　做法：鲜奶油加糖打到7成发，加入芒果肉（新鲜芒果，去皮，去核，在搅拌机中弄成芒果泥）搅拌。

　　B. 芒果汁隔水加热，加入糖粉，融化后，再放入QQ糖融化，然后加入兰姆酒1大匙，柠檬汁2大匙，稍凉后加入鲜奶油搅拌均匀。（MM的方子要乘热加入，结果打好的奶油又都化了，我又搅拌了很久，又加了吉利丁粉，才勉强厚些，否则我担心冻不起来）

可以，镜面是含胶质的，QQ糖也含有胶质。不过，要注意QQ糖的胶质含量比较高，稀释时的比例要反复试制。

到此，以上就是小编对于哪里有卖镜面蛋糕的地方的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 镜面蛋糕 芒果慕斯蛋糕 蛋糕