哪个地区出产的小黄米最好
沁州小黄米最好。沁州黄小米是沁县著名特产,中国古代四大名米之一。沁州小黄米色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,富含人体所需物质,素以:“罕见佳肴,上乘佳品”蜚声海内外。用其制作的米饭清香味甜,尤其配以绿豆,大枣等熬制的米汤,清凉下火,被成为“新世纪食品”。
出产小黄米最好的地区有:山西沁州黄小米,河北蔚县桃花米,米脂小米,山东龙山小米。

在中国很多地方都有出产小米,但是要说到最好吃的小米,还是这4个地方的黄小米,被称为中国4大“小米”。
小黄米产地以以下四个地方最好:
1.山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)。
2.山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)。

3.山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)。
4.河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。
陕西米脂县
因盛产的小米米汁淅之如脂而得名,当地有句话是这么说的:“米脂小米,虽不及山珍海味,但米脂的小米最养人!”小米熬出来的水也被称为“桃花水”,清香甘甜。

哪里的小黄米好
说到山西可能没有人不知道沁州黄,沁州黄是我们中国四大名米之一,得益于当地得天独厚的地理优势,种植出来的沁州黄小米不但味美甜香,营养价值也比一般的小米要高很多,被当地的百姓称之为“金珠子”。
沁州黄小米的那种独特的米香、那种独特的米油、那种独特的软糯绵柔都是其它小米所不具有的,煮好的粥盛到碗里,一会儿的功夫就浮上一层厚厚的油脂,喝上一口感觉整个人都舒坦了不少。
大黄米哪个地方出产的最好
府谷县,中国大黄米之乡,天漠杂粮绿色种植无公害基地。
山西的气候干燥,生长的周期比较长,品质自然也会更好。大黄米也叫做黄小米、糜子等,外表为淡黄色,颗粒比小米要小,原产中国北方,煮熟后粘性比较大。
大黄米的用途广泛,可以用于制作黄米粥、黄米糕、黄米饭以及酿酒等。保存大黄米时,可以将黄米放在阴凉的环境中存放。
大黄米产地多在华北平原,凡是产杂粮的地方都能种植,它的特点是耐旱,成熟期短,适合干旱少雨,气温较底的地区生长,例如晋比地区大街小巷用大黄米做的油炸糕比比皆是,是当地过节,喜庆等红白喜事必吃的主食。
大黄米多产于北方地区:像山西、山东、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、东三省的辽宁,吉林,黑龙江等地都产大黄米,陕西榆林的府谷县,就被称为“黄米之乡”。
陕西府谷县,中国黄米之乡,天漠杂粮绿色种植无公害基地。
山西和陕北、甘肃、宁夏最好,河北、东北稍次一点,南方的太不好,北方生长时间长,气侯干燥品质自然好 。
大黄米,秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,无毛,边缘常粗糙。 圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。
张家口哪个县的大,小黄米面济经又实惠
张家口蔚县的大小米、里面最经济又实惠。
蔚县的气候类型属于山间盆地,在张家口的最南端,适宜种植水稻、谷子、黍子等农作物,并且早晚温差较大,因此,产出的农作物甘甜可口。
蔚县人民善良朴实,出产的农作物经济实惠,价格合理,是张家口人民的最爱。
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