生蚝哪里好吃（长沙生蚝哪里好吃）

1. 北海生蚝最好吃的地方
2. 12月份哪里的生蚝最好
3. 如何形容生蚝的好吃
4. 国内哪里的生蚝最好吃

北海生蚝最好吃的地方

北海吃生蚝最好的地方有以下几家：

1、《蚝有缘》

      他家店的生蚝超级好吃！是我每次去北海必去的

2、《有间冰室》

     他家的生蚝和炒冰一样正，生意超级火爆，去得晚会找不着位置

3、原来海边街《69号夜夜香》

      生蚝非常新鲜，现在搬到了中山路，中国银行对面哦！位置也变宽了！环境也好很多了！

4、《婷不了口》烤生蚝

      小巷里的店，每天超多人4.72号烤生蚝，在老街中段地区，一到晚上人就开始多了！可以看到有人坐在一旁开生蚝，所以蚝肉很新鲜！20元一打，中等价位，店面虽简陋，但胜在真诚。

5、《蚝莱屋》

12月份哪里的生蚝最好

广东汕尾盛产晨洲蚝，晨洲蚝肚子白，耳朵黑而厚且有六片，吃起来没有一点的腥涩味，这里蚝厂遍地，蚝香扑鼻，大量的明蚝和蚝油产自这个自然富饶的小村；

生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖，每年的5到9月份是生蚝的繁殖期，这段时间的生蚝肚子里全是卵，肉质、味道都非常的差，并不适合捕捞。而到了11月份就可以开始捕捞生蚝了，又以12月份到次年的清明这段时间的生蚝最为肥美

威海人有句老话“冷水蛎子，热水蛤”，意思就是：夏季最热的天，蛤蜊最肥美；冬天越冷的天，海蛎子越鲜美，言简意赅的道出了吃海鲜的“道道”。

乳山生蚝属于冬季太平洋牡蛎品种，似乎更偏爱低温生长，进入冬季之后，海水的温度就会变低，生蚝的活动量和消耗量降低，体内积蓄的营养成分较多，肉质就会变得非常肥美，蚝肉的口感也就愈发脆甜。

如何形容生蚝的好吃

回答如何形容生蚝的好吃 ，耗肉饱满，色淡黄，口感滑腻

生蚝带着海水的矿物香气和咸鲜的味道，或软糯如一块奶油，或矿质味充足吃起来韵味十足…其实，品质好的生蚝只有一种最保留原味的吃法。

就是开壳生吃，生蚝那种淡淡的鲜甜味立刻散发出来，再滴上几滴新鲜的柠檬汁，激发出生蚝最佳的味道，吃蚝行家会告诉你，吃的时候一仰脖，生蚝便带着海水味的原始气息，滑入口中，叫人一吃难忘

国内哪里的生蚝最好吃

中国生蚝养殖主要分布于沿海各省，具体讲有福建、山东、广东、江苏和海南；其中广东生蚝规模最大，其次为山东、福建和广西。

而在广东这里也分很多个地方的生蚝，其中以广东汕尾晨洲蚝岛的生蚝为首。

“肥蚝之乡，海上牧歌”，在广东汕尾晨洲蚝岛，紧靠着汕尾长沙湾的海域，这里不仅有美丽的近海风光，更因为其得天独厚的水质和自然资源，已经成为了中国著名的“肥蚝养殖基地”。

晨洲蚝岛濒临大海，岸线漫长，富含浮游生物，是蚝生长和繁殖的良好场所，这里生长出来晨洲蚝远近闻名，有着肥大鲜甜的口感，央视也报道了这里的生蚝是“酥甜无柏晨洲蚝”。

晨洲蚝最鲜香的烹饪方式就是烧烤了，把生蚝撬开一半壳之后直接放在碳火上烤，烤至八成熟时放入蒜泥和葱花，再烤多一会儿就可以了。

烤好的蚝香扑鼻，口感酥脆而鲜甜，都想把蚝壳也吃了，

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