包头哪的羊最好
包头最好羊是达茂旗的。肉肥瘦相间,没有太多膻味非常好吃。包头青山区东风公园后面有专门卖达茂旗鲜羊肉的,平时每斤三十多元左右,过年四十多元。如果吃涮羊肉买回家冻好了,回头商家免费给切片。不过鲜羊肉还是现炖更好吃,非常香,一点儿都不觉得有膻气味。吃饺子和胡萝卜搭配太鲜了,口水要流出来了。
后山的羊最好肉嫩肥而不腻,特别好吃

达茂旗当选第一,牧民养的羊多,靠人工育肥基本不可能,原本又有自己家的草场放牧,可以说是绿色无污染,草场草的种类繁多,羊活动的空间也大,自然生态环境下生长起来的,羊肉品质自然好,本土包头人都追求的首选食材,无膻味,有一把盐即可煮食
内蒙古最好的山羊
内蒙古白绒山羊是由蒙古山羊经过长期选育而形成的绒肉兼用型地方良种,产于内蒙古自治区,可分为阿尔巴斯、二狼山和阿拉善白绒山羊三个类型。
二狼山白绒山羊
分布于沿阴山山脉的乌拉特中、后、前旗及磴口县的山地、丘陵、高平原地区。

外形特征:全身乳白或黄白色,在口、耳、眼及肛门有小黑点、或班点,皮肤纯白者少,头短清秀,额部有丛毛下垂,鼻梁微凹,耳大向两侧伸展,公、母羊有角,有须,背腰平直,胸部宽深,母羊乳房呈漏斗,蹄多黄白色。被毛分内外两层,外粗毛10-20厘米。公羊平均体高61.5厘米,母羊52.5厘米,公羊产绒在450-650克之间,高者可达800克以上,母羊产绒300-400克,高者600克。绒细度13.1-15.3微米,净绒率60%以上。境内同和太种畜场、乌中旗白山羊场,提供优质种公羊,选育方向以本品种选育为主。
阿尔巴斯白山羊
阿尔巴斯白山羊分布在伊盟境内的阿尔巴斯山区。
外形特征:头部清秀,眼大突出,耳大下垂,额部有一束长卷毛,公羊角粗大,向后外上方伸展,呈半螺旋状。背平直,后躯略高,四肢端正,蹄质结实,全身白色。成年公羊平均体高70.3厘米,母羊平均体高60.4厘米。公羊产绒高者1000克以上。

阿拉善白山羊
阿拉善白山羊分布于阿拉善盟阿拉善左旗北部。
外形特征:头中等大小,鼻梁微凹,公母羊都有长须,公羊角向上,向后外方捻曲,略呈扁三棱形,耳大向两侧半下垂。成年公羊平均体高67.8厘米,母羊62厘米。公羊产绒600克左右,母羊500克。公、母羊产绒高者在900克左右,净绒率70%以上。
内蒙什么羊最好
内蒙古白绒山羊是由蒙古山羊经过长期选育而形成的绒肉兼用型地方良种,产于内蒙古自治区,可分为阿尔巴斯、二狼山和阿拉善白绒山羊三个类型。
二狼山白绒山羊
分布于沿阴山山脉的乌拉特中、后、前旗及磴口县的山地、丘陵、高平原地区。
答,蒙古羊。蒙古羊是全国最好的三大粗毛品种羊之一,肉质最好。
内蒙古各地羊肉介绍
内蒙古各地的羊肉介绍如下:
乌珠穆沁羊肉 。产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。由于在乌珠穆沁草甸草原和干草原生态环境条件下生长,以自然放牧为主的饲养方式,因此羊肉香味浓郁、肉质柔嫩、食之爽口、水份含量较一般的羊肉低,干物质的含量明显高于一般羊肉,是中国宝贵的肉羊资源 。
鄂托克阿尔巴斯山羊肉 。鄂托克旗的地理环境和自然条件造就了鄂托克阿尔巴斯山羊肉的好品质,肉质鲜嫩多汁、肉层厚实紧凑,具有高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富等特点。
西旗羊肉 。西旗羊在优越的新右旗草原上生长,吃含有多种中草药的碱草,饮河、泉水,加之天然放养,无污染,内在品质好,肉味鲜美,没有膻味,营养丰富。
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