腌咸猪骨,咸猪骨哪里有卖

1. 腌咸猪骨
2. 烧咸骨做法
3. 腌制咸猪骨的做法

腌咸猪骨

猪脊骨1000克、花椒、香叶、八角适、料酒适量

做法

1、把花椒香叶八角还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料。

2、把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和(炒热的---盐和香料的混合物)，和猪骨头拌匀，放在饭盒里放入冰箱，腌24小时，根据个人口味，盐可以多放一些，容易入味。

3、24小时以后，用手把腌料，从猪骨上去除。也可以在小的自来水流，冲掉，不能冲的太久，否则味道，都冲没有了，把花椒，香叶等香料冲掉。

具体步骤:

1）、猪骨，太大块可以改刀，剁成小一些的小块，猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。

2）、捞起的猪骨，沥干水分，加入盐，可以多一点，根据自己口味而定。

3）、密封好放在冰箱两天以上就可以煮汤或煮粥。

4）、煮好后加入适量的生菜丝，搅拌均匀，可以做成咸骨粥。

普通盐即可，用料如下

用料：猪脊骨(或其它部位)一斤；盐2小勺；糖1小勺；酱油2小勺；蚝油1小勺；料酒2小勺；研磨黑胡椒1小勺

香味四溢的咸猪骨的做法

1、猪脊骨冲洗干净，晾干水份，半小时左右

2、晾干后，把所有调料放进去，调均匀，冷藏腌制三小时以上，期间可以一小时翻拌一次让猪脊骨更容易入味

烧咸骨做法

材料：猪脊骨1000克（或者猪排骨1000克），精盐适量（根据个人喜好，可以多放一些）， 花椒，香叶，八角适量，料酒

做法：

1、把花椒、香叶、八角、还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料；

2、把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和（炒热的---盐和香料的混合物），和猪骨头拌匀，放在饭盒里放入冰箱，腌24小时，根据个人口味，盐可以多放一些，容易入味；

3、24小时以后，用手把腌料，从猪骨上去除。也可以在小的自来水流，冲掉，不能冲的太久，否则味道，都冲没有了，把花椒，香叶等香料冲掉；

用料

姜

 克猪排骨亦500克 八角5颗 盐20克 

咸烧骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水洗净后沥干水放盐和八角，放在冰箱冷藏2天。

步骤 2

2天后把骨拿来洗去八角和盐，再用厨房纸吸干水份，就放在烤盘上烧烤，放中层上下火230度30分钟后再反面再烤10分钟，喜欢焦香的可烤久点，(每家烤箱不同可自已掌握温度)。

食材

排骨（500克）

葱姜蒜（10克）

盐、冰糖（40克）

红烧酱油、料酒（各1勺）

腌制咸猪骨的做法

做的咸骨，还有一次做的咸骨是没有焯水的，直接加入盐，腌制一两天就可以吃。下面介绍具体方法。

1. 猪骨，太大块可以剁小块些，猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。

2. 捞起的猪骨，沥干水分，加入盐，可以多一点。

3. 密封好放在冰箱2天以上就可用煮汤或者煮粥。

4. 煮好后加入适量的生菜丝拌匀，可以做成咸骨粥。

食材

猪脊骨1000克、花椒、香叶、八角适、料酒适量

做法

1、把花椒香叶八角还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料。

2、把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和(炒热的---盐和香料的混合物)，和猪骨头拌匀，放在饭盒里放入冰箱，腌24小时，根据个人口味，盐可以多放一些，容易入味。

3、24小时以后，用手把腌料，从猪骨上去除。也可以在小的自来水流，冲掉，不能冲的太久，否则味道，都冲没有了，把花椒，香叶等香料冲掉。

4、放在蒸锅上，水烧开以后蒸20-30分钟。

到此，以上就是小编对于咸猪骨哪里有卖的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。