大良炒牛奶哪里吃（大良炒牛奶哪里吃好）

1. 顺德龙江特色产品
2. 关于我的家乡的三分钟演讲稿会理
3. 五岁宝宝喜欢吃的粤菜

顺德龙江特色产品

龙江位于顺德西部，是全国重点镇、广东省中心镇，也是珠三角地方性中心和佛山城市组团之一。面积73.8平方公里，下辖10个居委会，13个村委会。常住人口约34万，其中户籍人口近11万，新市民超23万。

特色产品如下，

大良蹦砂，大良双皮奶，大良炸牛奶，大良炒牛奶，金榜牛乳，均安大头菜，均安煎鱼饼，均安猪杂粥，凤城野鸡卷，伦教糕，南乳花生，鱼皮角，龙江煎堆，陈村粉。

关于我的家乡的三分钟演讲稿会理

我的家乡没有奇特险峻的大山，也没有雄伟壮观的瀑布，更没有远近闻名的景点。但是在我的心中，却有一种美，一种无以名状的美；一种雅而不俗、贵而不鄙的美；一种刻骨铭心、永不逝去的美；让我久久难以忘怀。

坐落在珠三角，美丽而富饶的顺德就是我的家乡。

　　顺德以前是鱼米之乡，现在仍然是淡水鱼的主要产地，更加是美食天堂。

　　俗语有“食在广州，厨出凤城”，所以顺德还是一个名厨之乡，是粤菜标杆。着名的菜式“家乡酿鲮鱼”取材新鲜自然是乡村风味的一大特色，采用传统手工炮制，在一条完整无损的鲮鱼皮中再酿入鱼胶，保留了特有家乡风味，同时也是顺德菜中一个奇芭。着名的还有大良炒牛奶、大良野鸡卷、炒水蛇片等等，说着我口水都要流下了。除了名菜，顺德的小吃也很有特色：双皮奶、姜汁撞奶、大良牛乳、大良崩砂……我最爱吃双皮奶，又白又滑，香味浓，奶味浓，蛋味够，入口香f滑，口感细腻，像蛋清一样滑。

　　顺德不但是美食天堂，还风光秀丽。

　　清晖园是顺德主要景点之一，园里有楼、阁、亭，假山绿水，花木苍翠，景色怡人。它也是现存粤中四大古代

五岁宝宝喜欢吃的粤菜

豉油鸡（酱油鸡）的做法步骤所需食材：三黄鸡一只、蒸鱼豉油50g、生抽80g、料酒50g、甜酱油20g、冰糖几块、姜片几片、八角一个、水100g制作步骤：

1. 洗净的三黄鸡一只，大概二斤左右的。姜切片，八角一个，然后调料。

2. 蒸鱼豉油50g，料酒50g，生抽80g，甜酱油20g倒入量杯中。

3. 将配好的豉油汁倒入锅中，另加100克水。加入八角和姜片，然后放几块冰糖。4. 等调料烧温热，把三黄鸡放入豉油汁中。

5. 烧开后，翻面。

6. 因为锅有点儿浅，找不到合适的盖子盖了，所以只好移步到了电饭煲里。所以做的话建议找一口小一点，深一点儿的锅。没有的话就直接电饭煲就好了。

7. 三黄鸡比较嫩，不需要太长时间，我调了快煮饭档。

8. 大概十几分钟左右，翻一次面，这时一边已经上色很好了。

9. 再过十来分钟，汤汁收一些了。基本上就好了。

10. 把鸡盛出来，剩下的汤汁也别浪费，留着烧白菜，土豆，蘑菇，或者是放保鲜盒里，煮面每次放一小勺都特别好吃。

烧腊，白切鸡，清蒸鱼

“大良炒牛奶”就是经典粤菜之一，以大良生产的水牛奶，鸡蛋白为主要原料，运用滑炒的烹饪方法。牛奶滑嫩爽口，入口即化的口感！无论是色泽卖相，还是营养和味道，可以说是顺德家户名晓的名菜。

材料：

纯牛奶200毫升，鸡蛋白5只，鲜虾仁50克，元贝肉50克，菜心粒20克，榄仁5克，炸瑶柱丝5克。

调味料：

鹰粟粉20克，盐2克，花生油10克，鸡精2克。

详细制作：

1. 将虾仁去除虾线，用少许盐和淀粉抓均，腌制。元贝肉处理干净，吸干水份待用。

2. 鸡蛋打入碗里，取出鸡蛋黄。倒入牛奶，盐，鸡粉和鹰粟粉。用筷子搅拌均匀待用。

3. 锅里热油4~5成时，倒入处理好的虾仁，元贝肉滑至熟透，接着放入菜心粒，一起拉油。倒出控油待用。

4. 将锅烧热，倒入冷油过锅。倒入处理好的牛奶和海鲜粒，改小火。用滑炒的烹饪方式，慢慢将牛奶炒制凝固时，即可出锅摆盘。撒入榄仁和瑶柱丝即可。

到此，以上就是小编对于大良炒牛奶哪里吃好的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 炒牛奶 美食 烹饪技巧