做面包的黄油哪里买（做面包的黄油哪里买得到）

1. 做面包用的黄油一般都是用什么品牌的黄油呢
2. 做面包用什么黄油好
3. 做面包用的黄油一般都是用什么品牌的黄油呢

做面包用的黄油一般都是用什么品牌的黄油呢

黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的，营养丰富，口感好，价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成，营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现，植物黄油对于身体健康是不利的，所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。

在网上，一般容易看到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的。

超市里还可以看到光明一类的国产品牌。如果是家用的话，我们一般是新西兰的安佳黄油，因为这个品牌销量大，味道好，质量也相当棒，最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种，我们一般是用无盐的，有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买，价格实在不亲民，质量还不知道是怎么回事的呢。有时候，用动物黄油不太好操作，因为动物黄油在温度稍高时，就很软稀。当你做蛋挞一类需要起酥（就是多层）的西点时，用植物黄油更好操作，因为植物黄油在相同温度下比较硬的喔。如果你要使用植物黄油，一般可以买到的品牌有烘乐道、雕王、福临门、澳洲车轮、南桥一类的牌子，便宜。500G大约就是10元钱的哈。后面两个牌子略好些，也要略贵一些，要10元出头。

做面包用什么黄油好

用到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的，超市里还可以看到光明一类的国版产品牌。

新西兰大权黄油或是发酵油，一般新西兰大黄油比较贵，而发酵油则要便宜许多。

拓展资料：

1.黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪，又叫乳脂、白脱油。黄油在常温下呈浅黄色固体，加热熔化后，有明显的乳香味。

2.黄油通常用在西餐里边，如果将其与中式面点里边的豆沙先混合拌匀，再用于菜点制作，那成菜效果会更好。

3.黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的，营养丰富，口感好，价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成，营养和口感都要明显差于动物黄油。

做面包用的黄油一般都是用什么品牌的黄油呢

做面包用的黄油一般建议选用固态黄油，也叫块状黄油或奶油黄油，因为固态黄油脂肪含量比较高、味道更加浓郁。

在品牌方面，像总统、铁塔、百吉等品牌的固态黄油都是比较常用的，这些品牌在国内和国际都有一定的知名度，质量有保障。当然，不同品牌的固态黄油在口感和香味上可能略有差异，可以根据自己的口味和需求选择合适的品牌和型号。

答:做面包用的黄油一般都是用什么品牌的黄油呢【安佳】

配料：

高筋面粉 175克、香蕉 50克、白糖 15克、精盐 2克、奶粉 5克、鸡蛋 30克、牛奶 58克、酵母(干) 2克、黄油 20克

步骤1.准备材料，今天比较特别是加入了香蕉，选稍微熟一点的会更好吃哦。

步骤2.香蕉直接去皮，切成小块将所有的材料放到厨师机里，低速混合均匀再转高速搅打

步骤3.全程约11分钟，打好的面团可以拉开有比较坚韧的薄膜，破洞的边缘处也是比较光滑的。面团摸起来比手温低就可以了。

做面包的时候最好用动物黄油，但是植物黄油限制比较多。如果用来做面包，吃起来就没那么方便了。黄油可以分为两类：动物黄油和植物黄油。动物黄油是牛奶做的，营养丰富，而植物黄油是氢化植物油做的，营养和口感都比动物黄油差。

 黄油可以分为两类：动物黄油和植物黄油。动物黄油是牛奶做的，营养丰富，口感好，后者是植物油氢化的，营养和口感都比前者差。据调查，植物黄油对健康有害，所以在使用时有一些限制。

到此，以上就是小编对于做面包的黄油哪里买得到的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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