都江堰吃青蛙鳝鱼的地方
都江堰是一个以美食闻名的地方，当地人喜欢吃青蛙和鳝鱼。最著名的餐馆是都江堰兄弟涮肉，这里有各种口味的青蛙和鳝鱼供顾客选择。另外，在都江堰的街头巷尾也有很多小吃摊，可以品尝到地道的青蛙和鳝鱼美食。无论是涮火锅还是烤鱼，都江堰都是享受青蛙和鳝鱼美食的好去处。如果你想尝试当地特色美食，不妨去都江堰品尝一下这些美味的青蛙和鳝鱼料理。
为什么东北吃青蛙那么少
答：因为东北的林蛙属于高档补品，价格相对昂贵，所以吃的人比较少。
黄拐：别称“黄拐子”，也称黄蛤蟆，学名叫林蛙，《本草纲目》载：“蛙，蛤蟆之属，居陆地，青脊善鸣，声作蛙者，是也。亦有背作黄路者，谓之金线蛙。四月食之最美，五月渐老，可采入药。山蛤在山石中藏蛰，似蛤蟆而大，黄色。能吞气，饮风露，不食杂虫。”
林蛙，在上犹县五指峰乡叫做“黄拐子”，主要生长在1000米以上的山林里，上犹县五指峰乡、水岩乡、平富乡、营前镇山坑水田均有分布，而上犹县以五指峰乡产量居多，它是五指峰的一大特色美食。
可以吃的青蛙南方叫什么
在南方，可以吃的青蛙通常被称为田鸡。田鸡是一种常见的野生动物，其肉质鲜嫩，味道鲜美。它们通常生活在湿地、河流和稻田等环境中。田鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质，被认为具有滋补身体、补充营养的功效。在南方地区，人们常将田鸡用于烹饪各种美食，如田鸡炖汤、田鸡炒菜等。田鸡肉质鲜嫩，口感丰富，是南方地区的一道传统美食。
应该在南方吃的叫牛蛙
可以吃的青蛙南方叫田鸡。
回族能吃青蛙吗
不能，青蛙是三有保护动物
青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时也能潜伏到水中。
大多在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。
所食昆虫绝大部分为农业害虫。有人估计，一只青蛙一天可捕食70个虫子，一年可消灭害虫15000只。因此，青蛙是一种对农业有益的动物，应提倡保护。
没有一个民族以青蛙为食，原因如下:
第一，青蛙是农田的的守护者，属于益虫，因此要禁止捕杀青蛙。
第二，农田有不少残留的农药，农药就会保留在青蛙体内，人们食用会导致中毒现象。
第三，青蛙数量越来越少，青蛙太小了。
我们从小就要保护青蛙，人人有责！
青蛙是益虫，不管是什么民族都不该吃。
回族人不吃肉的，因为他们祖先传承下来的。
哺乳期可以吃田鸡吗
哺乳期间可以有可以吃田鸡，田鸡的营养价值丰富，含有大量的蛋白质，有利于保证奶水的质量，哺乳期间的饮食种类一定要多样化，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多吃高蛋白的食物补充营养，不要吃过油腻、生冷和刺激性的食物，不要熬夜和劳累。
青蛙肝能吃吗
不能吃
因为牛蛙的内脏是有毒的，肝脏带的毒性比较大，所以不能吃牛蛙肝。牛蛙富含的营养物质是很高的，肉质鲜嫩，味道鲜美，容易被很多人接受，平时可以吃牛蛙补充身体所需的营养物质，但是牛蛙的身上有很多细菌，要经过后期的处理，将牛蛙身上的细菌切除，才能够进行食用。
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