煲汤用的杜仲去哪里买(煲汤用的杜仲去哪里买的)

飓风 15 0
  1. 杜仲煲汤苦吗
  2. 杜仲腰花汤的制作方法
  3. 猪腰煲杜仲做法

杜仲煲汤苦吗

杜仲煲汤不苦,几乎没有什么味道。

苦,原因很简单,杜仲性辛味微苦,只要掌握在一定量内是不会尝出苦味的。之所以感觉煲鸡汤味苦,说明是药料放多了。按照一只鸡的量,加入8—10克杜仲即可。放多了非但味苦,而且还会引起药效的过分效应,对身体反倒不宜。

煲汤用的杜仲去哪里买(煲汤用的杜仲去哪里买的)-第1张图片-厨房小当家

杜仲是苦口的,当然炖猪腰也是苦口的,略微。

杜仲腰花汤的制作方法

1.杜仲去粗皮;

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3.猪腰去脂膜,切片;

煲汤用的杜仲去哪里买(煲汤用的杜仲去哪里买的)-第2张图片-厨房小当家

4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

用料:猪腰1个,瘦肉小块,杜仲两片,枸杞适量,蜜枣1个,姜小块,盐适量

做法:1.猪腰买时叫老板处理好,连猪腰里面的白色臊膜也要处理掉,清洗干净后切粗条,用清水浸泡半个小时。

2.瘦肉清洗干净、切片。

煲汤用的杜仲去哪里买(煲汤用的杜仲去哪里买的)-第3张图片-厨房小当家

3.清洗干净杜仲、枸杞、蜜枣、姜(去皮切片)。

4.猪腰、瘦肉、冷水下锅、焯水、捞起过冷水、清洗干净。

5.把猪腰、瘦肉、杜仲、枸杞、姜、蜜枣、放入炖盅内、加入适量清水

6.电炖锅调到炖汤键,定时1.5小时,时间到了就做好了,记得饮用前放盐。

猪腰煲杜仲做法

买猪腰清洗干净,焯水捞出,

把洗干净的杜仲清洗干净,放入砂锅和猪腰切入两片生姜。闷煮30分钟,放入盐,鸡精调味即可出锅。

1、主料:猪腰1副、猪肉(瘦)450克。

2、辅料:杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。

3、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。

4、把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。

5、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝。

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