延吉服务大楼冷面哪家最正宗,延吉哪里可以学冷面技术

1. 延吉服务大楼冷面哪家最正宗
2. 延吉最好原汤的冷面
3. 七八冷面创始人

延吉服务大楼冷面哪家最正宗

顺姬冷面(长白西路店)

延吉最好吃的冷面就是顺姬了，「普通冷面」配着「锅包肉」真的是炎热的夏天必备的。冷面里面都是有冰喳的，面条是荞麦面的那种，味道不错

是服务大楼延吉冷面。

“服务大楼延吉冷面”号称是“延吉冷面第一家”，而且延边大学对面的这家是总店，看来他们家对于自己的冷面还是很有自信的。

他们家的招牌冷面，分量确实很大，用料也很扎实，而且，他们家的味道确实还不错，酸酸甜甜还带有一点辣，吃起来很爽口，他们家的冷面真的是“延吉冷面第一家”。

有三个牌子的冷面比较正宗。

第一是金达莱冷面，有50年历史了，原汁原味原址原貌，正朝着百年老店努力，经久不衰。

第二个是服务大楼冷面，位置优越，但自从被延吉百货动迁，建了伯利城以后，搬到别处，风水变了，往日不再。

第三是顺姬冷面，可谓后起之秀，人气火爆，多家连锁。可谓延吉冷面三甲。

延吉最好原汤的冷面

延吉最好的原汤冷面是位于延吉市中心的"延辉冷面"。这家店以其独特的冷面原汤和新鲜的配料而闻名。他们的原汤是用多种肉类经过长时间熬制而成，鲜香浓郁。冷面面条细而爽滑，配上香菜、黄瓜、豆芽等配料，味道美味。无论是夏天还是冬天，这里的冷面都是延吉市民和游客的最爱。

是的，延吉的原汤冷面是最好的。
1.因为延吉地处东北地区，气候寒冷，人们喜欢食用凉面来消暑。
原汤冷面以其独特的口感和风味成为当地的特色美食，备受人们喜爱。
2.延吉的原汤冷面选用优质面粉制作，面条劲道爽滑，配以汤鲜味浓郁，汤质醇厚，口感独特。
多种配料如鸡蛋、青菜、豆芽等丰富了口味，使冷面更加美味可口。
3.不仅在当地受到欢迎，延吉的原汤冷面还吸引了许多游客前来品尝。
它不仅是一道美食，更是延吉的文化象征之一。
所以，延吉的原汤冷面是最好的选择。

七八冷面创始人

创始人袁坤女士，她是热衷于朝鲜族美食的汉族人，她喜欢餐饮这份工作，一做就是二十几年，也结交了很多朝鲜族的朋友，大家都亲切的称呼她为袁姐。

创始人未知，七八冷面是北京和味兴餐饮管理有限公司旗下品牌，公司成立于2013年7月8日，注册资金300万，员工100余人，主要经营中国吉林省延边朝鲜族美食。2013年7月8日，七八冷面第一家门店在北京市海淀区中关村海龙大厦7层开业，餐厅主要以休闲快餐的形式为主。店内招牌菜品有：延吉冷面、石锅拌饭、延边特色烧烤等。

七八冷面的创始人袁坤，七八冷面成立于2015年成立于北京，致力于为大家提供延边特色美食冷面。

主营美食有冷面，品种多、口味好、价格廉，因此赢得了众多消费者的青睐，店里的消费者总是络绎不绝。

七八冷面是一家网红小馆子,主打延边冷面和烧烤。

门面看着不大，装修却很温馨。墙上灯箱有地方特色，用了橘红色风干的姑娘果的外壳做装饰，柔和的黄白光透过，色温都变得温柔了很多。

七八冷面招牌是延吉冷面、牛肉石锅拌饭、辣炒年糕、辣烤明太鱼等。

冷面用料足,有鶤鶉蛋、鱼丸,牛肉、黄瓜丝和苹果、辣白菜。

店内冷面皆为现场压制,口感筋道爽滑，冷面汤是采用七八秘制牛肉汤和矿泉水精心调配而成，全方位的还原了地道的延边风味，令人食之难忘。

到此，以上就是小编对于延吉哪里可以学冷面技术的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。