猴头菇都产自哪里，哪里的最好
猴头菇是中国传统的名贵菜肴，在我国主要分布在东北大、小兴安岭，西北天山、阿尔泰山，西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区。其中来自东北长白山的猴头菇最负盛名。
猴头菇盛产于我国的东北三省，被称为猴头菇之乡的黑龙江海林市是我国主要的猴头菇生产地，我国的湖北、河南、广西等地也有出产。此外猴头菇还分为野生和人工种植的，虽说人工种植的没有野生的品质高，但一样有健脾助消化的功效。
猴头菇的产地在我国东北三省
猴头菇是十分珍稀名贵的食用菌类，是药材也可以做食材，与熊掌、燕窝、鱼翅齐名。因喜欢深山老林低温多湿的气候，所以猴头菇产地在我国的东北三省，湖北、河南、广西等地也有出产。
海林市位于黑龙江的东南部地区，是全国著名的猴头菇之乡。因地处位置昼夜温差和光照非常适合猴头菇生长，所以海林市的猴头菇品质很高、盛产而且销量很大，已经形成了产业化模式，不仅是中国销量大还远销海内外。
虽说猴头菇主要的产品是我国的东北三省，但是现在我国的猴头菇的产地很广泛，其中湖北、河南、广西、浙江等地都有出产，只是品质没有东北三省的好。
猴头菇也分为野生的和人工种植的，一般野生的猴头菇颜色是白色的，因为在自然下生长的原因可能整体有缺损;而人工种植的猴头菇整体完整，颜色为金黄色。虽说人工种植的没有野生的品质高，但是也一样拥有健脾助消化的功效。
猴头菇长在什么树上
的确猴头菇大多数品种是长在树上的，但有一些品种是长在地上的，而且地面上的猴头菇个头比树上的大很多，有报道最大的有10多斤重，用双手才能抱得起，猴头菇属于杂食性菇类，木腐、草腐都可以生存，但对温度、湿度、光照（光照比较小的地方）、氧气量要求较大。
野生环境中在地面上的腐草地和腐败落叶地上都有发现，所以说猴头菇不一定都是长在树上的。在吉林等地就有人工地栽猴头菇一般重量在1.5斤左右，大的达到2-3斤。
什么树上长猴头菇
猴头菇一般生长在大多生长在深山密林中的麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中，悬挂于枯干或活树的枯死部分，在平原和丘陵地区很少见到。猴头菇大多数品种是长在树上的，但有一些品种是长在地上的，而且地面上的猴头菇个头比树上的大很多，有记载的最大的有10多斤重，用双手才能抱得起，猴头菇属于杂食性菇类，木腐、草腐都可以生存，但对温度、湿度、光照（光照比较小的地方）、氧气量要求较大。
柞树上长猴头菇。
针猴头菇又称小刺猴头菇，日本称为猴子头。多野生于栎属的阔叶林活树上，少数生长在腐朽枯木或倒木上，另有一些情况下成对生长在柞树干或树杈上。成熟后多呈茶褐色，可食，味道甚佳。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，长期以来，人们把它同熊掌、海参、鱼翅共同列为“四大名菜”。
哪里的猴头菇最好
猴头菇是中国传统的名贵菜肴，在我国主要分布在东北大、小兴安岭，西北天山、阿尔泰山，西部的喜马拉雅山及西南横断山脉的林区。其中来自东北长白山的猴头菇最负盛名。
猴头菇产地最出名的是黑龙江省海林市，海林市是“中国猴头菇之乡”。海林市位于黑龙江省东南部，地处长白山余脉，以及张广才岭东麓，气候冷凉，空气清新，日照充足，昼夜温差大，非常适宜猴头菇的生长，是猴头菇生产的黄金地带。
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