南康辣椒酱哪里能买到（南康辣椒酱哪里能买到正宗的）

1. 赣州南康特产
2. 南康特产必买清单
3. 南康有什么好吃的啊
4. 南康嗦粉的家常做法

赣州南康特产

1、南康汤皮：汤皮是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏；

2、 南康甘蔗：南康堪称江西的“蔗糖之乡”；

3、南康雪片糕：味美甘甜，清肺润口；

4、南康腐竹：是南康人家餐桌上常见的一道菜，其特点是：色泽蛋黄、油光细嫩；

5、南康蜜饯：蜜饯分为蜜饯、果脯、凉果三大类20多个品种；

6、 南康小炒鱼：小炒鱼与鱼饼、鱼饺合称赣州“三鱼”，是赣州人的家常菜；

7、南康黄元米馃：其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品；

8、南康荷包胙：“荷包胙”享有盛名，与南安府“戴状元”有关；

9、南康糯米酒：赣南客家糯米酒，俗称黄酒；

10、南康辣椒酱：创始于明末清初，迄今已有300多年的产销历史；

南康特产必买清单

1、南康汤皮：汤皮是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，是客家美食。

2、黄元米馃：黄元米馃是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。

3、酒糟鱼：酒糟鱼是南康特色菜之一。做酒糟鱼，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。

4、花生巴：又名“豆巴”，是南康的传统食品，是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁或大豆。经加工成型后，在油锅中煎炸而成。 

1、南康甜柚

肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特。

2、黄元米馃

润滑爽口，独具风味，食之回味无穷。

3、南康辣椒酱

色泽红亮油润，酱香浓郁，甜辣味美，营养丰富，经久耐藏。

4、南康酒糟鱼

鱼肉在口中，细腻滑爽，余香久久。

5、南康蜜饯

品味佳美，营养丰富，耐贮存。

南康有什么好吃的啊

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南康嗦粉的家常做法

用料

红薯粉 1000克

木薯粉 200克

水 适量

生抽 3勺

蒜 2瓣

小葱 2根

盐 适量

小米椒 10个

油 适量

步骤 1

锅里加水，烧开了煮面，煮熟了盛步骤2的碗里。

步骤 2

拿个碗，把调料放碗里。加勺煮面汤冲开搅匀。 加的煮面的汤一定要煮开的，具体的量无所谓，多了是汤面，少了是拌面。 调料不需要全都加。 为什么不把调料加锅里呢？看步骤3。

步骤 3

面盛出来以后，需要汆烫的蔬菜可以下锅了，烫完了盛碗里。这就是为什么不把调料加碗里的原因。可以生吃的蔬菜可以放碗里了。 需要汆烫的肉，可以下锅了，烫完了盛碗里。需要其他加工的肉类，丸子类，一定要先准备好。

步骤 4

拌匀了，吃。

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