乌鲁木齐哪的大盘鸡、大盘鹅最好吃
新疆的大盘鸡，有地域特色的是沙湾大盘鸡。
大盘鹅，带地域名称的是米泉大盘鹅。
这些菜，在乌鲁木齐都能吃到，很有特色，就算是街边小馆子，味道也不错。
怎样做新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱：
1. 鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花椒粉腌制20分钟。
2. 土豆去皮切块，青椒和红椒切段，洋葱切丝。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒至变色。
4. 加入土豆块，继续翻炒至土豆变软。
5. 加入青椒和红椒段，洋葱丝，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
到此，以上就是小编对于新疆的大盘鸡哪里好吃啊的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
文章来源：
飓风
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