糊汤面的面炒法,在哪里可以学做糊汤面条呢

1. 糊汤面的面炒法
2. 糊汤面的面怎么炒
3. 破壁机煮面
4. 羊肉糊汤面做法

糊汤面的面炒法

面放入油锅中翻炒，加入肉丝，洋葱丝，豆芽翻炒片刻即可

糊汤面的面怎么炒

糊汤面

原料：熟羊肉500克、面条适量、胡萝卜适量、青菜适量、面粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、葱头适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末

2、锅内添清油（或者羊油）将面粉、淀粉下入炒香，倒出

3、葱姜葱头炒出香味，加入羊肉汤

4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊，煮5分钟，放青菜、鸡精调好口味，喜欢吃辣的可放点辣椒油

破壁机煮面

1. 将胡萝卜、西红柿、香菇、生姜、葱段等放入破壁机,加少许清水,用手动功能打成糊状。

2. 面粉和成面团,饧好后,擀制成面条。

3. 锅中放油烧热后放入打好的糊,中小火烧开,转小火熬制5分钟。

破壁机是不能煮面的，他只是能把食物打碎。

不能，会变成面糊糊的，搅碎了

羊肉糊汤面做法

羊肉糊汤面是一道传统的西北特色美食，以其浓郁的汤汁和独特的口感备受喜爱。下面给出一份简单的羊肉糊汤面的做法，供您参考：

所需材料：

羊肉（500克），大葱（半根），姜（适量），蒜（适量），八角（适量），香叶（适量），花椒（适量），盐（适量），鸡精（适量），糊汤面条（100克）。

制作步骤：

1. 羊肉洗净切块，放入锅中焯水，捞出沥干。

2. 大葱、姜、蒜分别切片备用。

3. 另取一锅加入适量清水，放入焯过水的羊肉，大火烧开，撇去浮沫。

4. 放入大葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒，小火炖煮1-2个小时，至羊肉熟烂。

5. 用勺子将羊肉压成糊状，这是本道菜品的一道重要工序，可以将羊肉的鲜味和香味充分释放出来。

6. 糊状的羊肉再次放入汤中，加入适量盐和鸡精调味，煮开后关火。

到此，以上就是小编对于在哪里可以学做糊汤面条呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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