武夷山的方言
武夷山话。
武夷山话是闽北语的一种方言，通行于武夷山市一带 。武夷山方言属于闽北方言，也叫崇安话。
武夷山市内方言比较统一，对话基本无障碍，尤其是中部和南部人口密集地区差异极小，差异最大的要属东北部的岚谷乡山区和东南部的五夫镇，除此以外，在武夷山腹地的天心赤石一带，也因是早年永春一带移民的聚居地而形成了闽南方言岛，不过人数并不多。
武夷山话早上——堵亲；武夷山话中午——堵捞；武夷山话晚上:武夷山话吃饭：耶冰；武夷山话美丽：藤许；武夷山话茶：哒；武夷山话喝茶：耶哒。
本人在闽北的好多县市呆过，方言听了很多，武夷山的方言据说属于建瓯语系，所以从建瓯、建阳一路过来都是比较像的，个人认为武夷山的方言不难，可以简单的认为只是对普遍话的发音改变（当然变得比较厉害，一般人听不懂），武夷人在说方言的时候，翻译成普通话一般是每一个字都可以一一对应的，也就是说，只要你知道方言每一个音的意思，就可以得到一个普遍话的标准翻译句。
所以这类的方言相对比较好学，不像其它地方的一些方言，都有自己的一些特殊词、特殊句甚至是特殊的语序，有一些方言独特的习惯用法，这样的词语意思只可意会，得不到一一对应的标准普遍话翻译。
武夷山话存在一些古汉语的成份，所以应该可以从闽北方言中了解到一些古汉语，在众多方言中，邵武南部方言是比较有特点的，个人认为是保持古汉语风格相对比较完整的，例如：普遍话中的跑，它说走；普遍话中的走，它说行。
这完全和古文中是一样的（中学都学过）。
再比如，锅叫鼎，绳叫索，钱包叫荷包，还有很多这类的，所以如果懂一些古文，学习起来会相对快一些。
怎么一句话辨别你是福建人
福建方言差异巨大，我们有时候遇到一个福建人单听说话都不一定知道是哪里人。但这也给我们带来了一个十分便捷的辨别籍贯的方法：“羊”字在福建境内各种闽语中读音往往不太一样。比如福州就读作yoŋ2，建瓯读作iɔŋ2，莆田读作iau2，仙游、泉州、厦门则读ĩũ2，漳州读ĩɔ̃2等等。这种时候，我们直接询问对方“羊”的读音，往往能知道这个人的家乡大致在福建的哪个地方。
说闽南语呀之类，HF不分如胡福不分啊，我是胡建人，哈哈哈哈
可以跟别人聊天时用福建话，吃福建常吃的东西。
说一句闽南话，一定可以辨别出来。比如说，哇港里共~我跟你讲 的意思；里驾崩了某～你吃饭了没；哇爱里～我爱你；哇呜栽～我不知道。多学学闽南语，会讲的话，别人就觉得是闽南人了啦，加油！嘎油！
厦漳泉都讲闽南语，不过各市会有口音差别，但总体是共通的
我在湖建而不是在福建
长久居住福建的本地人讲普通话是n和l.h和f不分；前后鼻音不分，语气助词一般是…啦，…呀，整个声调比较温柔，软软的，听了让人家特别柔和，生不起气!最明显的是福建闽南地区的人讲闽南话也就是台湾话，这个时候大家就能非常明显的一句话听出来是福建人了。
板鸭的寓意
寓意是和谐美好，象征着今年圆满丰收，来年更上一层楼。
板鸭是中国南方地区的一道特色美食，用鸭子腌制而成，口感鲜美。关于板鸭的由来有不同的说法，一种说法是梁武帝时侯景之乱，宫中吃鸭，为了防止鸭子腐烂，加盐与佐料腌制，为了避人耳目，用夹板压扁，称为板鸭。另一种说法是明太祖朱元璋小时候家中很穷，便到一家财主家做长工。财主为了省钱，便杀鸭取宝，鸭肉用盐腌好，晒成肉干。朱元璋十分恼怒，将鸭肉抓成条状，用板压扁，烘烤成鸭肉干，取名“板鸭”，并赠送给财主品尝。以上两种说法都与历史有关，但具体的历史背景和渊源需要更深入的研究和了解。
现在，板鸭已经成为一道美味的佳肴，除了传统的盐腌板鸭外，还有烟熏板鸭、酱香板鸭等不同口味和制作方法的品种。南京板鸭、建瓯板鸭、南安板鸭、沙县板鸭、四川板鸭、建昌板鸭等都是中国各地有名的板鸭产地。
此外，板鸭也有一些寓意，如象征着和谐美好，寓意今年圆满丰收，来年更上一层楼。
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