哪里吃凉面（阿里河冷面哪家好吃）

1. 济宁吃冷面去哪里好
2. 阿里河冷面哪家好吃
3. 凉面的家常做法简单又好吃

济宁吃冷面去哪里好

黄记冷面好吃。

黄记冷面在吃时，在面条上放香油、胡椒、辣椒、味精、酱、醋等佐料，再放上牛肉片或鸡肉、鸡蛋丝等，或放芝麻、泡菜、苹果片等，再放一块冰和着冷面汤吃，甜中带酸，香里掺辣，清爽可口

阿里河冷面哪家好吃

阿里河冷面是阿里河地区的特色美食之一，这里有很多家店铺都提供冷面，以下是一些比较受欢迎的店铺供您参考：

1. 阿里河冷面王：这是阿里河比较有名的冷面店之一，口味正宗，价格实惠，店内环境也比较干净整洁。

2. 阿里河老字号冷面：这家店铺历史悠久，口味也很正宗，店内装修简单朴素，但是非常受当地居民和游客的欢迎。

3. 阿里河正宗冷面店：这家店铺的冷面口感细腻，汤汁清爽，非常适合夏天食用，店内环境也比较舒适。

4. 阿里河小炒肉冷面：这是一家比较特别的店铺，除了传统的冷面外，还提供了炒肉冷面等多种口味，非常适合喜欢尝试新口味的人。

凉面的家常做法简单又好吃

做法:锅中加水烧开后放入面条，待煮熟捞出放入冷水中过凉。

把大蒜拍碎剁成蒜泥，拿出一个小碗，把蒜泥倒入碗中，加入适量盐，鸡精，白糖，生抽，醋，花椒油，芝麻油，油辣子拌匀。

把凉面捞出沥干水放到盘子里，浇上料汁拌匀即可。喜欢吃重庆凉面的朋友还可以加入适量黄瓜丝、焯过水的绿豆芽和碎花生米，这样口感更加好吃。

这是本人家里做凉面的做法

1:把买来的粗柱面煮熟过凉水，并用菜籽油把凉面包裹以防坨面

2:凉面好吃的最重要的就是调料，在碗里加入盐，白糖，鸡精，香油，姜蒜水，生抽，胡椒粉，在加入芝麻跟花生，再加入香菜或者小葱，再在锅里舀一勺热水泼上去。

3:把做好的调料和凉面均匀的和好，建议放冰箱里冷藏一会口味更加

 用料：蒜6瓣、小葱1根、辣椒面1勺、黄瓜1根、面条2份、食用油适量、食用盐半勺、白砂糖1勺、酱酒2勺、醋3勺、麻油1勺

超级简单又好吃的凉面的做法步骤：

步骤 1、将葱切小段、蒜切碎放碗中备用

步骤 2、再放入一勺辣椒面（不吃辣的此步骤可忽略，爱吃辣的可根据自己的口味酌情加减量）

步骤 3、将两勺食用油烧热后淋浇到葱蒜上

步骤 4、加入两勺酱油、三勺醋，半勺食用盐和1勺白砂糖，加入半碗白开水混合均匀，最关键的调味料汁就做好了

步骤 5、将黄瓜切丝备用

步骤 6、根据食用人数煮所需要的面条量，煮熟后控水放在案板上，淋上一勺麻油搅拌均匀，自然凉透就可以了。

步骤 7、取适量凉面、黄瓜丝再淋浇上调味料汁，美味爽口的凉面吃起来吧，太好吃了，一次性吃三四盘的量！

到此，以上就是小编对于哪里凉面最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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