腊鱼腊肉哪里买（腊肉腊鱼晒多久）

1. 去朋友家吃饭可以送腊鱼腊肉吗
2. 腊肉腊鱼晒多久
3. 快递可以寄腊鱼吗顺丰快递
4. 腊肉可以拿来送礼吗
5. 腌制腊鱼腊肉腌制的方法是什么

去朋友家吃饭可以送腊鱼腊肉吗

当然可以，去朋友家吃饭带点自己做的腊鱼腊肉，朋友会很喜欢的。不管怎么说也是自己的心意！

去朋友家吃饭，可以选腊肉和腊鱼的。去朋友家吃饭，如果你不想空手而去，可以准备一点礼物，中国人都是讲究礼尚往来嘛，腊鱼腊肉是一种土特产，可以当做礼物去送给主人的，这代表的也是你的一番心意，东西是否贵重，是什么都不重要？心意到了就行了。

可以的啊只要不空手去就可以了

腊肉腊鱼晒多久

3-5天左右即可晒。

腊鱼腊肉腌制的时间不能过长，否则盐具有的高渗透作用，不仅会将里面的水分全部析出，导致肉类鲜味降低，还会出现腊味咸味过重的影响。一般腌制3-5天即可拿出来晾干水分，之后放到通风的地方风干，天气好的话可以稍微晒干，但要注意温度，不可超过10度，以1-10度最佳，晒到腊鱼腊肉干了为止，喜欢烟熏味道的还可以进一步熏制，时间大约是2-3天即可。

腊肉腊肉温度在15度左右，晾晒一个月就可以挂到阴凉干燥的地方。

腊肉腊鱼起码要晒一周的时间。才能彻底风干水分，才能更好的保存。时间不要太长，导致它比较干硬，口感和味道也会发生变化的，所以还是控制好时间。

我们广东人做腊肉腊鱼就是用太阳晒干，一般嗮腊肉那天太阳大，风吹的也很大就嗮三天就可以收起来了。

快递可以寄腊鱼吗顺丰快递

可以寄香肠、腊肉、腊鱼、腊鸡等自制家乡制品,腊肉腊鱼等不在违禁品名单中,但快递公司有要求,必须用带子或纸盒包装好,最好使用真空包装袋。

腊肉可以拿来送礼吗

答：腊肉是可以拿来送礼的。这一习惯来源历史悠久。在过去食品匮乏的年代，肉食是很珍贵的，而当年沒有冰箱，猪肉不易保存，往往都是在冬天将猪肉用盐腌制。开春后可长期食用。而过年腊肉就是最佳的送礼礼物。现在情况不一样了，为3身体健康，还是叫新鲜猪肉为好，不要吃腊肉，送礼送腊肉就不再是最佳的方案了。

腊肉可以拿来送礼，还比较受欢迎的。

特别是老家的烟熏腊肉，又很好吃又很香，很是受到大家的喜欢，要是有块腊肉送礼那是比较贵重的了，一般人是不会送的。

现在腊肉也比较贵，很多都是老家才能有，老家的比较正宗比较香，要么在网上买，直播间也有很多卖腊肉的。

腊肉可以拿来送礼。腊肉尤其是有独特风味和苦柚地区特色的腊肉的特产腊肉腊肉,如果拿来送礼的话，也是特别受欢迎的。

有的地方也有这样的习俗，正月走亲戚，亲戚有时会赠送些自己家的腊鱼腊肉作为过年礼品，特色腊肉有的人还会购买去当做礼品

腊肉可以拿来送礼，人情世故是中国人传统

腌制腊鱼腊肉腌制的方法是什么

①、有缸最好。去小杂货店可以买到家庭迷你的小瓦缸，腌个十斤八斤的没有问题，便宜不占地儿。用缸腌货的味道非常好。

②、超市和菜场都有卖的挂肉钩子。

③、一次性塑料手套，超市有卖。

④、调料：盐、花椒粒、适量白酒。

⑤、买大青鱼、草鱼，最好是 4斤以上的，肉质较厚，只要说是腌鱼，老板都会给你处理。最好是去头、去鳞，免得日后吃起来麻烦。

⑥、要腌的猪肉最好是买肋条肉，就是肋骨下面的那块肉。想吃瘦点的也可以，但是肋条肉最香。

①、把铁锅烧热，放花椒干炒，炒出香味后放盐再炒。盐变色后即可出锅，不用晾凉。

②、盐该放多少？已经去头去鳞去内脏的鱼和去皮的肉，再用秤称一遍，按 10斤鱼、肉， 3两盐即可。如果有鱼肉 20斤，那么可以先炒 1斤盐，富余点最好。

③、拿一条准备腌制的鱼，用秤称一下，如果鱼是 5斤，就称 1.5两到 1.8两盐，戴上手套，把盐均匀的抹在鱼身上，里外都抹到，边抹边按摩一下即可，肉也是一样。认真一点，这样腌制出来的鱼肉就不会咸淡不适了。记住在鱼肉上撒点酒。

④、把缸洗净吹干，按一层鱼一层肉的方法，把鱼肉码放在缸里，用手压压实。

到此，以上就是小编对于腊鱼腊肉哪里有卖的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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