螃蟹哪些部位可以吃
四个大闸蟹不可吃的部位，需要特别注意。
我以前买过“苏蟹阁”阳澄湖大闸蟹蟹券，附送折页上有吃蟹的注意事项。
1蟹胃——蟹胃俗称蟹和尚、大闸蟹蟹尿包，裹在大闸蟹蟹黄中间，形如三角形的小黑块。
2蟹腮——蟹腮俗称大闸蟹蟹眉毛，是大闸蟹的呼吸器官，在大闸蟹的前部两侧，为眉毛状的两排软绵绵的东西。
3蟹心——蟹心俗称六角板，位于大闸蟹蟹黄中间，紧连大闸蟹蟹胃。
4蟹肠——蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间，呈条状，由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。
在吃大闸蟹时，蟹身上只有这四样东西是不能吃的，因为其中含有细菌、病毒、污泥等。简称“四不吃”。
蟹奴能吃吗
不能吃。
蟹奴是一种很可怕的寄生虫，俗称寄生虫，而且又被称为是蟹寄生，样子就像是挂在螃蟹身上的小袋子，看起来就跟肥肥厚厚的一块肉一样，引人食欲。蟹奴的突出一般是在螃蟹的头胸部或者是腹部的交界处，其根状分枝突起穿入蟹体全身各部位，吸取螃蟹当中的养分，所以说身上有蟹奴的螃蟹我们不要食用。
是蟹奴，是一种寄生虫，螃蟹感染之后就会变成僵尸螃蟹。这样的螃蟹最好不要吃，因为蒸熟了会发臭。
不能吃，因为这是一种寄生虫。其体内也许会有不知名的病毒或者细菌，吃了以后对人也许会产生一些不好的影响。
蟹奴不能吃，因为它是寄生虫
蟹奴和螃蟹都是生活在水里的水上生物，蟹奴在没有寄生在螃蟹身上时，是直接漂浮在水面上的，随着水流的波动，蟹奴也会跟着一起行动。在遇到螃蟹时，蟹奴就会吸附在螃蟹的身上，并且找机会从螃蟹身上的孔洞口钻进去，然后再转移到螃蟹的肚子上。
哪一类蟹不属于烹饪中常见的蟹
不能食用的蟹不属于烹任常见的
海边单脚蟹能吃吗
海边单脚蟹是能吃的，在慈溪这边把单脚蟹叫管门蟹，这里的人把单脚蟹吊上来后，把那只大红色的钳拿下来吃，而把蟹身丢弃。但在宁海那边，住海边的渔民如果家里没菜了，就会去海边抓单脚蟹，也叫红钳蟹，抓回家后洗干净可以炒着吃，也可以盐蟹酱。
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