饭团怎么煮
主料 2种

糯米
200g
紫薯

少许
辅料 3种
桔子皮少许
葡萄干少许

早餐饭团的做法步骤
步骤 1
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先把米饭煮上 然后胡萝卜切片和白菜梗一起焯水煮熟剁碎 黄瓜剁碎 蒸1-2个鸡蛋 我这里是1个蛋黄 孩子不吃蛋黄 但是放在饭团里吃不出来 准备好以上的原料 米饭基本上也煮好了.
步骤 2
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米饭好了.
步骤 3
原料:活基围虾10只、稻花香米一碗、生姜少许、马兰头少许、料酒少许
做法步骤:
1.大米洗净后放入瓦煲中,加入适量清水。
2.大火烧开后小火焖熟。
3.煮锅放清水,马兰头焯水后快速捞出放凉切成碎末。 4、生姜切成丝。
5、虾去壳后剥成虾仁,切粒后放入碗中,加入料酒、盐和姜丝。
6、平底锅放油倒入虾仁粒,中火炒熟。
7、把马兰头碎与煮好的米饭混合捏成饭团,搭配炒好的虾仁即可。
藜麦饭团
三色藜麦洗净冷水下锅(2碗藜麦+3碗半水)水沸煮15分钟加燕麦片再煮10分钟之后控干水加香菜碎橄榄油.蒜粉海盐拌匀.包菜丝紫甘蓝丝加低脂蛋黄酱蒜粉拌匀蛋液倒入有橄榄油的不粘锅中小火.蛋液凝固放1片芝士.用蛋饼包起芝士④保鲜膜铺上藜麦饭加包菜沙拉十虾仁十西兰花十蛋饼.之后再铺一层藜麦饭,用保膜包成个大饭团即可.紫薯糯米饭团产
紫糯米浸泡2小时后放电饭煲蒸熟.紫薯削皮切块放锅中蒸熟.取出后碾成絮薯泥胡萝ト和黄瓜切丝.泡菜切成小块.鸡蛋加少许盐和料酒打散后.放锅中炒熟备用3⃣取一块保鲜膜平铺在桌子上.铺一层熟的紫糯米.再铺一层紫薯泥.最后放上量黄瓜丝.胡萝ト丝.泡菜.鸡蛋和脆肉松海苔麦片最后将紫米捏紧.包成饭团.再对半切开就可以了
紫米饭团
⃣紫米加些糯米蒸熟2⃣蒸好的饭取出稍放凉.底下铺一张保鲜膜均匀把紫米饭铺好然后依次放煎蛋.火腿.生菜再铺层紫米饭卷起来切开即可。
杂粮饭团
1、大米藜麦杂粮煮熟,胡萝ト、黄瓜切丝,豆芽洗净焯水煮熟捞出.鸡蛋煮熟,鸡肉水煮后撕成4。
2、保鲜膜铺上一层杂粮米饭,胡萝黄瓜丝,豆芽泡菜鸡肉,白煮蛋,扭紧保鲜膜包裹起来即可
嘉兴早餐排名前十名
1.
粽子 粽子是嘉兴的一张美食名片,很多人出去一听你是嘉兴人,多半会说:奥~~嘉兴粽子很有名!嘉兴尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。作为早餐来说,不仅滋味鲜美,而且携带、食用方便,有“东方快餐”之称。 听说地道的吃法是肉粽蘸白糖,不是黑暗料理哦!白糖竟然有点解腻的作用,不信,你试试? 当然除了肉粽,还有豆沙棕、蛋黄粽等,口味也是非常丰富多样。
2.
烧卖 嘉兴传统烧卖是肉馅的,不同于其他地方的糯米烧卖,而且还加入了蛋黄、虾肉、笋干等食材,让口味多样化,配上一碗粉丝汤,可以说是早餐的黄金搭档了。
3.
阿能面 最近这个季节特别适合吃羊肉面,嘉兴人早上喜欢来一碗面,干拌的或者汤面都可以。爱吃面的你一定要去海盐塘路,这里几乎就是吃面一条街。 短短的一二百米大概开了二十几家面店,人气最旺的是玉林面店。
4.
粢饭团 粢饭团的糯米不同于温州糯米饭,虽然都是蒸制,但大概是水米比例原因 饭团的米稍。
5,还有杨柳湾的大饼,油条,特香。
6有牛肉包子,煎饺。
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