菱角藤吃哪里（菱角藤怕什么）

1. 菱角藤怎么吃
2. 菱角藤怕什么
3. 菱角苗怎么吃
4. 菱角藤怎么处理
5. 菱角是什么器官

菱角藤怎么吃

菱角藤扯回来 只留最嫩的部分 反复清洗到水清澈 洗好后切碎末 。油锅先爆香辣椒 放菱角菜翻炒 ➕盐➕生抽提味 翻炒3-4分钟 最后放大蒜末和葱花出锅

菱角藤怕什么

最怕塘里有草鱼。

草鱼能把塘里菱角藤吃完，因为草鱼属于食草动物。草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，特别喜欢吃菱角藤，如果菱塘中有草鱼，那么基本绝收了。

菱角苗怎么吃

原料：新鲜菱角苗10斤、食盐300克、辣椒粉20克、花椒粉10克

做法：

1、新鲜菱角苗洗干净，剥去菜头硬筋，切成细丝，摊在簸箕或盘中晾晒；待菜丝晾至半干，以5公斤菱角菜为例，晒到2公斤时即可。

2、然后拌入食盐150克，揉匀，装瓶、压紧、拧盖腌制一夜。

3、腌制一夜之后，将菜倒入搪瓷盘中晾晒一天，当晚收回再拌盐150克，揉匀，装瓶、压紧、拧盖再腌制一夜。

清炒着好吃。

菱角苗是菱科菱属一年生草本水生植物，浮在水上，表面深亮绿色，光滑无毛，背面为绿色或紫红色；花小，为白色，雌雄同花，有4枚花瓣；果实为弯牛角形，果壳坚硬，幼时紫红色，老熟时为紫黑色；种子白色，呈元宝形。

步骤 1.把菱角藤须摘掉洗净，锅内水烧开焯一下菱角藤，捞起晾干备用

2.锅里焯菱角菜的水倒掉，将锅洗净后重新倒入一勺油烧热，然后放入剁椒和大蒜末小火炒香。

 3.一定要多放一些，菱角藤特别吃油，然后放蒜末爆香，下菱角藤，剁椒，再放入适量盐及味精调味，翻炒两三分钟即可起锅。

菱角藤怎么处理

1. 菱角藤需要进行适当的处理。
2. 菱角藤是一种常见的攀缘植物，如果不进行适当的处理，会影响植物的生长和美观度。
处理方法包括修剪、绑扎、清理杂草等，可以促进植物的生长和开花。
3. 此外，菱角藤也需要适当的光照和水分，可以在处理的同时注意这些方面，以保证植物的健康生长。

1、你需要浸泡很长时间才能使它更干净。建议将荸荠藤在水中浸泡半小时以上后再烹煮。

2、如果想让农药残留少一些，建议可以用淡盐水清洗。在清洗之前，在水中加入少量盐。

3、购买荸荠藤后，放一段时间后再食用。要知道，菱角藤有一个自我排毒的时间，如果你刚买回来就吃了，就是吃农药的时间。

4. 洗完米后，不要倒水。用水将大米洗净，洗净荸荠藤的水分，还能起到分解农药残留的作用。

5、现在有荸荠藤清洗剂，可以买这种清洗剂用来清洗蔬菜。

6、热水，热水，稍微凉一下，然后把蔬菜放进去，把它洗干净，这样也可以达到消除农药残留的效果。刷仔细擦洗表面，然后用清水反复冲洗，直到菱角的表皮干净，仔细看菱角的表面褶皱是否干净。

将菱角藤的叶子和菱角藤的须去掉（菜场可以买到采摘干净的菱角藤），锅中倒入开水烧开，把洗净的菱角藤在开水中焯一下约两分钟，捞出切成最小备用。

 将红辣椒切碎，大蒜切碎成蒜泥，然后锅中倒入油烧热放入辣椒蒜泥翻炒出香味，再放入切好的菱角藤，加入少许盐和鸡精，翻炒两分钟即可出锅装盘啦！

菱角是什么器官

又名芰、水栗子。

一种水生植物。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有角，俗称菱角。生长在湖里，菱角藤长绿叶子，茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。

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