内蒙包头炸厚油饼做法
1.面,加酵母,凉水和面,此处按照蒸馒头的方法发面,发起后,加入盐(或糖)、两颗鸡蛋、苏打粉、一两食用油烧热晾凉后加入。
2.所有材料搅匀,和面一起揉,如果太稀,加干面粉一起揉成团

3.面案放干面粉,再揉直至劲道均匀,再揉成长条
4.切成剂子,擀成饼状,中间切几刀
5.油锅烧热,加入油饼炸熟即成
内蒙古包头市青山区民主路2号街坊和3号街坊中间这里听说有一家买包子的特别特别的好吃~请问谁去过~
你说的地方有个川菜馆,小背篓海鲜,粉汤油饼,就是没有包子店,附近但是有红烧肉土豆包店,确实好吃,在民主路一号和二号街坊的路往东走到头就看到了,就是一机四中大门南100米

包头钢铁大道有什么好吃的
在钢铁大街达丽雅站有个钢城面店,每日有60多个品种供应,真材实料,口味多样,历史久远。
酥软甜香,油而不腻的糖麻叶;酥脆化渣,奶香浓郁的蝴蝶酥;喧软爽口,甜咸有别的懒婆饼(背锅烙饼);层次分明,外酥里喧的油漩;酥脆爽口,咸香适中的一字饼;皮薄似纸,酥皮松脆的糖酥饼,甜而不腻的糖麻叶,满口豆香的驴打滚等等。回味老包头的味道,一定要去尝尝,会有意想不到的惊喜。
包头特色早餐
油饼粉汤油饼粉汤也是包头人比较钟爱的一种早点,一碗滚烫的粉汤,一张刚出锅的油饼,配上一小碟烂腌菜,这就是不少包头人早点的最爱。说实话,油饼粉汤真得没有什么吃的,但是就这最简单的早点有人却吃了一辈子。老百姓就图个实惠,寒冷的早上花上小钱吃上热乎乎的早点,本身就应该是一件幸福的事情吧。
羊肉烧麦 包头早餐吃羊肉烧麦,羊肉烧麦是包头比较历史悠久的一类早餐,由羊肉大葱蒸制而成,是西北地区特色美食之一,但上班族通常也吃夹蛋饼或煎饼

1. 有很多种。
2. 因为包头地处内蒙古,受到草原文化和蒙古族民俗的影响,早餐的特色多以牛羊肉为主,如烤包子、烤肉夹馍、烤馕等。
这些食物口感独特,香气扑鼻,能够提供丰富的蛋白质和能量,适合草原地区的气候和生活方式。
3. 此外,包头还有一些独特的早餐小吃,如烙饼、炒面、炒饼等,这些都是包头地区的特色美食,可以让人们品尝到当地的风味。
如果你喜欢尝试不同地方的美食,包头的特色早餐绝对是值得一试的。
回民油饼绝密配方
回民油饼的绝密配方
1、材料:鸡蛋2枚,面粉300g,发酵粉4g,盐1g,水适量,菜籽油适量。
2、鸡蛋,水,盐,面粉,发酵粉放入面包机桶内。
3、启动和面程序,揉至面团光滑。
4、面团发酵至2倍大。
5、取出面团放在面板上,面团抹少许油。
6、面团搓成长条,均匀分成等份,切成小剂子。
7、按扁,擀成圆形。
三斤面粉放在面盆中,然后倒入刚烧开的开水,边倒边用筷子搅拌,等将面搅成面团后,就不要再倒开水了!
然后在面盆中将面团揉匀,如果面团太粘手,就再撒入一点儿干面粉,注意干面粉不要撒太多,不然炸的油饼会变硬;
等将面团揉匀,再在锅里倒入两斤食用油,开中火将油烧热,等油烧热的过程中,将面团揪成比鹅蛋大的小面团,将小面团擀成大约六七毫米厚的圆形面饼;
等油烧开后,将面饼放在油锅中炸,不要将面饼一次性全放在油锅中,每次放三四个就行了!
等面饼炸至金黄色,油饼就炸好了,将炸好的油饼捞出来,放在盘中,香软的油饼就做好了
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