南昌哪里猪脚最好吃
抚河桥的福田猪手王。
八村的烧蹄髈。
京香赣烧的猪脚烧八宝红螺。
还有好多，希望大家补充。
福田猪手王
地址： 西湖区朝阳洲中路29号
专门做各种卤味，不辣，但是特别香，老远就能闻到香味。猪脚猪尾猪腕子，鸭头鸭腿鸭翅膀，各种卤味。他们家的卤味都做的不错，猪脚和猪尾都特别烂，绵软入味。而且很便宜很实惠，硕大的一个猪脚才8块。八宝粥和鹌鹑也是强推。过抚河桥大概100米就到，就在原甲鱼城附近一点。
花甲爱上猪脚
花甲爱上猪蹄，店里面积虽不大，生意但是跑火的很，猪蹄先腌后烤，保证了焦脆的同时，猪蹄的肉依然很饱满，有嚼劲，肥肠的处理很特别，类似于牛肉串，炸过然后浇浇铺面，炒饭的话更像是蔬菜大杂烩。
地址：西湖区孺子路309号(珠宝街公交车站即到)
南昌红烧甲鱼的家常做法
1
甲鱼宰杀干净。
2
准备姜、蒜、辣椒、八角。
3
材料活甲鱼900克，水发香菇40克，去皮蒜瓣50克，葱结、姜片各15克，绍酒，酱油各40克，精盐2克，味精0.5克，胡椒粉1克，湿淀粉10克，肉汤600克，猪油75克，香油10克。
做法1、将活甲鱼颈部杀一刀，沥净血，剁下头，片下甲鱼壳，剁下脚爪，入沸水中略烫，刮净粗皮及黑膜，去内脏，剁成块洗净。香菇切成两半。
2、锅内放猪油烧热，下入甲鱼块煸炒。
3、下入蒜瓣、姜片、葱结、香菇，烹入料酒、酱油，加肉汤旺火烧开，烧至熟烂，去掉葱，姜，加精盐、味精、胡椒粉炒匀，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。
南昌话乌鳖是什么意思
南昌话乌鳖是说皮肤较黑的女人。
南昌话“乌憋”的意思是指一个人的皮肤很黑。
南昌话有大量的专用形容词副词，这些副词只修饰特定形容词，大都没有对应汉字。读这些副词时可以选择刻意拖音和重读，以此表达强烈感受。
指某人的皮肤很黑，带有骂人和损人的味道。
南昌话乌鳖是甲鱼的意思。
南昌话“乌憋”的意思是指一个人的皮肤很黑。
南昌话有大量的专用形容词副词，这些副词只修饰特定形容词，大都没有对应汉字。读这些副词时可以选择刻意拖音和重读，以此表达强烈感受。
南昌话是赣语昌都片的一种方言。由于赣语内部的复杂性，真正意义上的南昌话只局限在南昌市区。而作为赣语的代表，赣语昌都片主要分布在江西赣江下游及鄱阳湖的北部和西北部地区，包括南昌六市区、南昌县、安义、永修、修水、武宁、德安、庐山、都昌、湖口、奉新、靖安以及湖南的平江，共19
个县区。
中国甲鱼最多的地方
东江甲鱼比较多。
东江位于广东省东莞市，东莞市拉记水鱼坊甲鱼养殖基地甲鱼最多，位于三江，这里山清水秀，湖泊河流众多，空气清晰，环境优美；
全国养殖甲鱼最多的是南丰。
南丰早在上世纪90年代初就开始中国鳖亲本养殖了，是响当当的“中国龟鳖之乡”，该县太和镇更是拥有“中国龟鳖良种第一镇”之美誉。为什么这两个国字号的荣誉会落在南丰呢？因为这里的生态环境特别适合甲鱼生长。
甲鱼又称中华鳖，甲鱼集中在长江中下游地区，产地主要是湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省，尤其江西省的鄱阳湖最多。
江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多，品质亦最佳。十年前，南昌市郊区大吉岭水库建起了人工繁殖甲鱼基地。
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