宁波哪里有菜苔（宁波哪里有菜苔卖）

1. 汉菜菇宁波做法

汉菜菇宁波做法

1、制作菜菇干时需要准备新鲜菜菇十千克，食用盐适量，清水适量。

2、把准备好的新鲜菜菇清理一下，去掉它根部的硬皮，再去掉老叶，在锅中放清水加热烧开放少量食用盐，再把菜菇放到锅中用沸水焯烫，等锅中的菜菇变软颜色变深以后取出。

3、把焯好以后的菜菇取出以后控干水分，挂在通风的地方凉干，等菜苔中的水分全部消失，它外表的颜色变成深绿色以后，就可以把它收起来，这时菜菇干也就做好了，直接把它们装到保鲜袋中保存起来就可以。

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